草莓千层
简简单单的草莓千层,草莓季的必备甜点!正好用完了上次剩下的草莓酱奶油,自己做的草莓果酱也是超级棒!
原料:低粉、鸡蛋、玉米油、牛奶、糖粉、淡奶油、草莓酱。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、鸡蛋加糖粉,搅拌。
第3步、加入牛奶和玉米油,搅拌。
第4步、筛入低粉,搅拌。
第5步、过筛,冷藏半小时。
第6步、小火,摊出煎饼,单面,鼓泡即可出锅。
第7步、一层煎饼,一层草莓酱奶油,加盖保鲜膜,冷藏,过夜。
第8步、切开后,加一些淡奶油,草莓酱,可可粉,可以开吃啦!
小贴士:
草莓酱奶油制作方法:淡奶油打至7成,稍微流动时,放入草莓酱,一起搅拌至硬发泡,即可做成草莓酱奶油,做千层,做夹心,或者做泡芙,都是极好的!
来自美食天下翟女……的作品。