北京最专业白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/山东治疗白癜风最好的医院 http://www.xxzywj.com/m/大家好，我是小编p不吃，专心研究美食，旨在让食客满意。越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。记得小时候，我们小区里刚搬来一个阿姨，阿姨总是时不时的给我们这些每天在外面疯玩的小朋友们大好吃的，糖果、饼干、巧克力等等，只记得阿姨发的东西小朋友们都喜欢，或者因为是阿姨发的小朋友们才喜欢，有一次外面风大阿姨请我们到她家玩耍，说只要大家乖乖的不出去，就给我们做好吃的。
我们这些小馋猫都非常高兴和期待，不一会儿，阿姨就端出了一盘小糕点，向我们平时吃的小面包，但当我们咬了一口，奶油一股脑的都沿着嘴边漏出来了，弄得满嘴都是，但是真的特别好吃，阿姨也没有告诉我们叫什么，没多久阿姨就搬走了，还记得当时我们小伙伴们都哭得稀里哗啦！
后来长大后，才知道这是奶油泡芙，每次一吃起来就能想到那个美丽的阿姨。慢慢的都是回忆有没有？今天小编就把这个包含了对漂亮阿姨想念的泡芙交给大家，认真跟着小编走，你以前在制作泡芙遇到的所有问题就自然迎刃而解啦！
第一步，准备材料。黄油、鸡蛋、牛奶和低筋面粉。低筋面粉我们需要过筛，面粉在加工时或者购买回来后，经常一段时间的放置，都会产生比较大的颗粒，过筛后可以保证颗粒大小较细、均匀，更加利于和鸡蛋、黄油等搅拌混合，做出来的东西口感也更加细腻、松软。有些面粉制作不一定很规范，里面也许会夹杂一些杂物等。如果用有面疙瘩的面粉制作东西，在制作时会影响起发效果，并且烘焙后的成品层次也会较差。
第二步，将黄油、清水、糖和盐一起放入锅中，用中火加热并且搅拌，当煮至沸腾的时候调成小火。黄油融化我们关火，稍稍冷却后，将筛好的低筋面粉一次性倒入黄油中，用勺子翻搅至成团。黄油富含饱和脂肪酸，分解后能持续为身体提供能量，还可以维持体温和保护内脏，很多牧民饮黄油茶、黄油酒来增添热力和体力。牛奶炼成的黄油营养丰富，含氨基酸、维生素A,矿物质磷、钙、铜硒等等，适当吃有利于中枢神经、免疫系统、头发、皮肤及骨骼的生长发育，是青少年不可多得的保健食材。
第三步，取一颗鸡蛋打碎，将打散的鸡蛋加入面团中。先加入少量鸡蛋液，和咱们女性小伙伴们修容一样哈，多次少量的加搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次，加入鸡蛋以后，面糊会变得越来越湿润细滑，这个时候挑起面糊，面糊呈倒三角形状，并且不会滑落，就表示咱们的面糊做得合格啦！
第四步，将我们做好的面糊装入保鲜袋中，花嘴小编建议选择大号的，如果大家想一口一个的话，可以选择小一个号。烤盘中铺入烤盘纸，将面糊挤在烤盘上，每个面团之前保持一定的距离，不要挨得太紧，因为我们的面团还要膨胀，粘在一起就不好啦。用勺子蘸少量的水，将泡芙顶部的小尖尖压下去使之平滑。烤箱提前预热一分钟，温度设置为度，中层烤15分钟，到了十分钟的时候要时刻观察表面，如果有烤焦的迹象，赶紧关掉烤箱。当泡芙膨胀起来以后，把温度降低到度，继续烤20分钟左右。看见泡芙膨胀，表面金黄就可以出炉啦！
第五步，在我们准备好的奶油中加入细砂糖。用打蛋器打至硬性发泡，提前来呈不流动状态。泡芙放置一旁冷却，选择需要花型的花嘴装入裱花袋，将奶油装入裱花袋里。泡芙冷却完全后，在底部用小圆孔的裱花嘴插入，分别挤入奶油霜，或者将泡芙的顶部切开挤入奶油，在盖上切去的部分，大家喜欢什么造型就用什么造型。还有要提醒大家一点的是，我们一定要将泡芙冷却完全后，再挤入奶油，如果我们的泡芙还是热的，挤入奶油后，奶油受热膨胀，溢得到处都是，后果就不堪设想啦！
我们的鲜奶泡芙就做好啦！外皮酥脆的感觉真的让人感觉好幸福，入口一声咔嚓脆响，伴着奶油馅的香甜滑嫩，简直爱辽!!!
