家里奶油快过期了，为了消耗淡奶油决定做一次奶油泡芙。话说泡芙这小小的东西一口一个让人根本停不下来呢！
家庭版奶油泡芙
1.准备材料
2.将糖、盐、黄油、水放到盆了加热搅拌至沸腾关火。
这个沸腾状态没拍搬运一张啊
3.将过筛的面粉倒入刚刚沸腾的盆中，搅拌无干面粉后继续加热搅拌直到盆底有一层膜。
4.放凉后分次加入打散的鸡蛋液。（看情况加蛋液，可以挂住3厘米最佳）
5.烤箱预热上下.把面糊倒进裱花袋，剪开一个小口，挤出圆形。记得留着空隙别太挤。
慢慢往上挤留着空隙会膨胀的
6.放烤箱还是上下°15分钟，膨大，转上火°下火°15分钟
出锅后晾凉，割开一个小口挤进去打发嗯淡奶油就好咯
记得提前预热，别太早拿出来。会瘪的……*^_^*
