白癜风协会常务理事 http://hunan.ifeng.com/a/20170626/5773085_0.shtml酥皮泡芙
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原料：低粉、水、黄油、糖、鸡蛋、黄油、低粉、粗糖。
做法步骤：
第1步、克水加10克糖加黄油加热后放入低粉烫熟
第2步、放凉后加入鸡蛋液一起搅拌均匀后用打蛋器搅拌至顺滑
第3步、装入裱花袋垂直挤成圆形
第4步、黄油融化后放凉后，慢慢倒入一部分到60克面粉中，搓到一定程度(不能太湿)
第5步、此图片已经太湿了，可以抓成团就可以了。放入粗糖搅拌均匀后，用刀压成薄片
第6步、用刀压成薄片后放在前面挤成圆形的泡芙上
第7步、烤箱预热10分钟
第8步、上下火°15——20分钟，烤好放凉在底部剪一下挤入奶油就可以了。
小贴士：
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来自美食天下的作品。
