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泡芙的制作方法,学会这几招,在家轻松制作 [复制链接]

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炎热干燥的夏天很容易导致食欲不振。所以,在最近的一段时间里,我们家总是吃外形小巧、香味浓郁的酥脆奶油泡芙,大概没有哪个女孩不喜欢它们。皮肤很嫩,馅料很好,小面糊面糊只需要一个。甜味足够我吃半天了。事实上,我第一次吃泡芙,就绝望地爱上了它。那种浓郁的奶油味道会让我在一瞬间感觉更好,我吃得越多,就越开心!泡芙的制作方法,学会这几招,在家轻松制作泡芙,小朋友都爱吃。

不要认为这只是一种“吃东西”的特殊感觉。我相信像我一样喜欢奶油泡芙的女孩也有类似的经历。也正因为如此,一小股烟也能让我品尝半天。虽然我知道它的热量很高,而且经常吃不好,但我还是忍不住想买下来尝尝。我想我不会放弃厚厚的奶油馅、酥皮和奶油口味。

然而,酥脆的奶油酥真的很贵。过去,当我学习的时候,我的生活费用是有限的。如果我想吃河豚,我买了几个袋子,但是我吃了几个袋子,心里还是吃不下。现在我在工作,如果我想吃,我可以买更多,但是我吃得越多,我就越喜欢吃。除了房租,每个月的工资都花在衣服、化妆品和泡芙上。就在几天前,我碰巧看到制作奶油泡芙的方法,我忍不住了。

学习如何制作奶油泡芙后,你可以做你喜欢做的任何事情。不仅你的份额够了,你还可以邀请你的家人和朋友吃饭。此外,他让自己更安全、更健康、吃起来更舒服。当然,最重要的是省钱,哈哈!制作酥脆的奶油泡芙并不难,但有一件事要提醒每个人,在烘烤过程中不要打开烤箱,否则泡芙会塌陷。好吧,让我们快点试试。

用料酥皮:30g黄油/12g糖粉/37g低筋面粉泡芙:黄油40克/糖2克/盐1克/水克/低筋面粉60克/鸡蛋2个/淡奶油克/步骤将30g黄油切成小块,在室温下软化,再加入12克糖粉和37克低筋面粉,揉成面团后,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏约2小时,将40克黄油、2克糖、1克盐和克水混合,然后加热直到黄油完全融化,再倒入低筋面粉。

然后加入分散的鸡蛋几次(几次,取决于面糊的状态,不要太薄),混合均匀,搅拌到如图所示的状态,就可以预先预热烤箱,然后将面糊放入管道袋中,挤压成大小均匀的颗粒,然后从冰箱里拿出冷冻糕点,切成厚度均匀的薄片,再将酥皮盖在泡芙面团上,将泡芙放入烤箱,待皮肤变黄后取出,然后风干冷却,与此同时,轻奶油被提前送去了,膨化物被空气冷却,并在底部戳了一个洞。挤压轻奶油,酥脆的奶油泡芙就准备好了。泡芙的制作方法,学会这几招,在家轻松制作泡芙,小朋友都爱吃。

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