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4种各国特色甜品,泡芙上榜,最后一种 [复制链接]

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在世界各地的饮食文化中,除了鸡鸭鱼肉和煎炒煮焖以外,甜品也是一个重要组成部分。中国的各种糕点、外国的蛋糕、饼干,都是世界甜点的组成部分,尤其以小孩食用的甜点最多,在喝下午茶的时候,是必须要搭配甜点来作为下午茶的茶点,这几乎是每个地方喝下午茶的习惯。在这里,小编要为大家介绍一下4种各国”特色“甜品,泡芙上榜,最后一种是来自中国的名小吃。究竟是哪些甜点呢?那快来跟着小编的步伐,一起来看看吧!

一、泡芙

相信大家都吃过一种长得像面包一样的小甜点,它比面包要小,但里面却是满满的奶油,而且咬起来要比面包要硬一些,这种甜点,名字叫泡芙。这种甜点有一个很大的特点,外面是热腾腾的面包,但里面却是冰凉的奶油和冰淇淋,这是因为在制作过程中,将奶油或者冰淇淋注射灌入面包内,冷热交替、混合在一起,别具一番风味。在意大利,家中生了孩子或者婚礼上,会把泡芙堆成泡芙塔,象征着吉庆与和平。

二、舒芙蕾

在法国,有一种非常特殊的烹饪方法,其中有一款甜点就是以这个做法命名的,这款甜点就叫舒芙蕾。据说这是世界上最难制作的一款甜点,一般的地方是很难做出来的,即使能够做出来的也不会特别正宗,只有在西餐厅才能够吃到比较正宗的。舒芙蕾做出来后,一定要趁热吃,不然舒芙蕾的中间会塌陷下去,当然,也可以选择放在冰箱里面冰镇一下,不仅和刚出炉的味道没差别,而且在口感上也更具风味。

三、雪媚娘

中国古代有武媚娘,日本点心有雪媚娘。雪媚娘是日本本土的一道甜点,因为外表洁白如雪,而得名于此,又看起来是一个大大的白色糯米团子,所以又叫它“白胖子”,外皮是用日本独有的雪媚娘粉制作出来的,而内部的馅料是用当季的水果混合着奶油制作而成。用雪娘娘粉做出来的外皮,Q弹细腻,里面的水果酸甜可口,搭配上奶油,奶香四溢,让水果馅料的味道更加丰富,还能把雪媚娘放入冰箱里冷藏之后品尝,外皮在经过冷藏之后变得更具风味,而内馅也变得更加香甜。

四、桂花糕

在中国,有许多精美的糕团点心,这其中桂花糕是一道历史悠久、又广为人知的特色甜点。桂花糕的种类非常多,和现在的许多点心不同,在桂花糕的制作中,是没有任何的其它点心中所添加的香料,这样做出来的桂花糕是没有斑点和杂质,桂花糕的口感软绵细腻,味道清甜可口,隐约之中还有股桂花的香味,在口中久久不能散去。正是因为桂花糕的各种特点,就连当时古代的达官贵人都爱不释手。

看完这么多的甜点,是不是也忍不住想去买一些糕点来品尝品尝呢?在世界各地的美食圈中,也正是因为有了甜点的存在而变得更加丰富多彩,你还知道哪些美味的甜点呢?快来下方的评论区一起来分享吧!

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