腹腔脓肿

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制作泡芙不再失败5个关键技巧让你变老鸟 [复制链接]

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泡芙,英文名字creampuff,是一种起源于意大利的小甜点。别看这种小甜点其貌不扬,但是它的口感和味道却能令无数甜品爱好者欲罢不能。它那焦香酥脆的外壳,搭配上香甜软糯的馅料,足以颠覆你的味蕾。

泡芙的造型小巧精致,能变换出很多种花样来。你把面糊挤成圆饼形,就是普通的泡芙;如果在圆饼形面糊顶部盖上酥皮,它就成了酥皮泡芙;把面糊挤成长条,就变成了闪电泡芙;如果用面糊画个圆圈,它变成了花环泡芙;通过焦糖把若干泡芙粘成一座小山,美其名曰泡芙塔,还是节日限量版的!

你看市面上有各种品牌的泡芙专卖店,就知道这款甜点的热门程度了。有些知名的专卖店需要排队才能买到,价格还不便宜。如今你点开了这篇教程,不要88,不要68,只要

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