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咸鲜可口,豆腐嫩滑的咸蛋黄火腿豆腐煲用 [复制链接]

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豆腐煲大家肯定吃得不少,但是配上咸蛋*和火腿,你又试过没呢?今天广小新要给大家推荐的就是博主泡芙小姐美食日记的一个咸蛋*火腿豆腐煲,咸鲜可口,豆腐嫩滑,汤汁鲜美,用来拌米饭吃起来绝了!做法超级简单,赶紧安排起来吧!

准备材料:

豆腐一块、蛋*酱1瓶、虾仁、火腿肠、豌豆玉米适量、葱姜少许

制作过程:

①鲜虾开水加入料酒姜片,煮2分钟捞出去壳待用;火腿切丁,内脂豆腐取出切小块待用。

②锅里放适量油,取三勺咸蛋*酱小火炒至冒泡,加入火腿丁、虾仁炒香,倒入一碗清水煮开,倒入豆腐小火煮三分钟。

③加入青豆、玉米,倒入水淀粉勾芡,再次煮开即可出锅~

图文来源于小红书:泡芙小姐美食日记

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