擅长皮肤病白癜风诊疗 http://m.39.net/disease/a_9191933.html将70克水、60克牛奶、10克糖、1克盐、55克*油放入锅中煮开。
煮开后关火,迅速放入70克低筋面粉。
迅速搅拌至没有颗粒的状态。
再开小火,翻拌一分钟左右。
放入碗中摊开晾凉。
烤箱度上下火预热。
准备两到三个鸡蛋打散备用。
将鸡蛋液分多次倒入放凉的面糊中。
每一次加入鸡蛋液的时候一定要全部搅拌均匀后再加入。
加入克鸡蛋液就可以了,不要加多了。
搅拌好的面糊盛倒三角状态即可。
将面糊装入裱花袋中。
烤盘中铺上油纸,我用的8齿裱花嘴,将面糊挤在烤盘上。
挤面糊的时候要留一定得距离。
放入烤箱中,上下火度烤15分钟,然后再转度转13分钟。
将烤好得泡芙取出来,晾凉。
成功的都是空心的喔。
看,就是这个样子哦。
准备淡奶油克,白糖15克,草莓粉10克
用打蛋机搅拌至硬挺状态。
将淡奶油装入裱花袋中。
泡芙底部,用筷子戳小孔,将奶油挤入即可。
奶油泡芙出锅啦!
看,是不是很想吃!
自己做的比买的好吃多了
快来试试吧!