大家好，停更许久的栏目，又继续营业了！今天要跟你们分享的，是跨年那天我重温的一部电影。它凭借“好看“和“好吃”，斩获奥斯卡多个奖项、豆瓣上34万人给出五星好评——《布达佩斯大饭店》坐落在群山之中的粉红色建筑布达佩斯大饭店，曾经是欧洲久负盛名的度假胜地。虽然如今已经衰落，但借由饭店主人穆斯塔法先生的介绍，我们得以窥知它鼎盛时期的风采，以及上一任酒店经理古斯塔沃的精彩人生。这部电影的好看，除了除了轻松愉快的故事，还有独特的色调，以及治愈强迫症的构图，每一帧都值得细细鉴赏。被雪覆盖的古堡，像是洒了糖霜的巧克力蛋糕↓从阁楼俯瞰酒店大堂，就像一碟中式点心↓就连酒店里的电梯，也像糕点盒子一样精致↓哈哈，果然吃货，看什么都像吃的。不过这部电影，除了好看，也确实挺好吃的——这一排可爱的小点心，叫修女泡芙。它的存在，不仅关乎男主的感情线，也是推动电影发展的重要道具。这枚小可爱，已经在我的复刻清单上躺了好几年了，再不做，我很担心哪天被卡卡看上，抢去做了！修女泡芙是一款经典法式甜点，它一般由大小不一的2-3个泡芙组合在一起。表面刷上糖霜或者巧克力，看上去就像一位穿着罩袍、身型胖胖的修女。说起来，它也算是法甜界的老资格了，年由法国王后凯瑟琳的御用大厨发明，并在接下来的岁月中不断被延续创新。巴黎知名甜品店LADURE，虽然以马卡龙为招牌，但他们家的玫瑰修女泡芙，据说每天能卖出个！中间那一排黑白相间的就是玫瑰修女电影里的这款修女泡芙，是导演请烘焙师专门研发的。良心搞售后的《布达佩斯大饭店》，还直接在
