|
TUhjnbcbe
- 新手上路
- 1
- 11
- 2020-03-27
|
1#
t
T
发表于 2023-02-06 18:10
|只看楼主
泡芙以其形状可爱和美味深受大小朋友喜爱 但是甜品店不免添加剂繁复 或者植物奶油填充以求利润 所以趁着有空学一个无添加剂版本的健康泡芙 真的超简单 原料准备无盐的动物*油与动物奶油 *油隔热水融化 加入制作泡芙酥皮的糖分和低粉 刮刀搅拌后装入保鲜袋 稍微整理好形状，冰箱冷藏 泡芙球的部分需要40克*油克牛奶 *油融化牛奶煮开 两部分搅匀后加入低粉 关火状态下搅匀 不关火会烧焦哦 鸡蛋打散之后分三次加入面团搅匀 装入裱花袋在烤盘中挤成小球 酥皮团从冰箱取出 切薄片盖在每一个泡芙球上 进入度预热的烤箱烤10分钟 再换成上火下火烤10分钟 泡芙就圆圆滴出炉啦 放凉之后就可以向里面打入喜欢的奶油 或者奶酪酱也是很可口的吃法哦 奶油部分还可以添加果粒果酱 一切都随心搭配
|
