北京白癜风医院哪家最好 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html作者:宝宝知道思思
清明已过,可是小点心还是停不下来,这是要胖的节奏啊,以后一个,咬开后满满的奶油,爽。
泡芙材料:
牛奶克
*油75克
糖1克
低粉克
鸡蛋3个左右
牛奶,*油,白糖加在一起
加热沸腾
沸腾一分钟后过筛低粉快速搅拌
这个过程记得小火,搅拌无干粉后即可关火
冷却后分次倒入鸡蛋,每加一个鸡蛋都要快速搅拌,等到加第三个鸡蛋的时候慢慢加入
等到面糊有些浓稠,提起落下的时候呈倒三角▽即可,我三个鸡蛋加完正好
烤箱预热度,装裱花袋,垂直提拉就好,然后度10分,度15分就OK,每个烤箱温度不同,要注意
准备奶油,加糖打发,前一篇帖子有介绍,这里不详细说了
泡芙烤好冷却,底下用筷子戳洞,奶油装入裱花袋,剪个小洞挤入泡芙即可