咸蛋*肉松雪花酥
热热闹闹的圣诞过去了，年也走到了结尾，这一年我们实在是太不容易了，终于挺过来了，要迎接新的年，必须得给自己点个赞。
元旦之后不久，就是春节啦，想必大家现在已经开始热火朝天地准备年货了。其中糖果、饼干是必不可少的重头戏。最近几年，大家越来越愿意自己动手来制作，牛轧糖、雪花酥、奶枣……越来越多简单好吃的年货糖果、饼干走进了大家的视野。
过年的糖果饼干大多数都是甜甜的，吃多了也会腻。今天我们就用咸蛋*和海苔肉松，来做一个咸口味的雪花酥，在众多甜甜的糖果中，口感微咸，令人眼前一亮，一定会受到大家的喜爱与欢迎。
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材料准备
咸蛋*10个
棉花糖g
*油90g
奶粉g
小奇福饼干g
海苔肉松适量
操作步骤
1、咸蛋*放入烤箱，上下火℃，烘烤10分钟，把咸蛋*烤熟；
2、用叉子把咸蛋*碾碎，不喜欢颗粒太大的，可以过一遍筛网；
3、不粘锅里放入*油，小火加热至融化；
4、倒入棉花糖，搅拌至完全融化；
5、倒入奶粉，混合均匀；
6、加入碾碎的咸蛋*和小奇福饼干，搅拌均匀后关火；
7、从锅里取出来，用手反复折叠几次，让棉花糖能包裹住所有材料；
8、烤盘底部垫上油纸，把雪花酥放在烤盘上，借助刮板压紧、整形；
9、趁热在雪花酥两面上沾满肉松，稍微晾凉之后切小块就可以了。
Tips：
1、烘烤咸蛋*之前可以在表面喷一点白酒，能去除腥味；
2、最好选用不粘锅，全程小火操作，防止棉花糖粘锅、糊掉；
3、一定要趁热沾海苔肉松，凉了以后就沾不住了。
成品展示
雪花酥是一种既简单又好吃的零食，也很受大家欢迎，很多小伙伴都会做，只要稍稍有一点变化和心意，添加上一点其他的食材，就会完全变成另外一种有心意的新零食。方法一样简单，却又不一样的感觉和味道。咸口儿的咸蛋*肉松雪花酥，赶快来尝试一下吧！