随着时间的流逝,晃眼间夏天早已过去,秋天悄悄离去,很快就步入了冬天。
在武汉,近日天空中散发出冷冰的雪花。是的,没错,武汉下雪了。
可是那又如何,寒冷的冬天也抵挡不住同学们学西点和蛋糕的激情。
一起来看看武汉阳光烘焙学校冬天里的学员是如何抗寒学习的~
这个学员是前段时间才报名学习的,因为有兴趣所以能够在寒冷的冬天里继续坚持来学习。很多人在每年的年底,都会选择把自己想做的事情拖到明年再说,就比如说:想学蛋糕和西点,12月份了解了一番,等开年来再考虑做不做这件事。然而他们不知道的是,这个学员就是前端时间报名学习的,现在生日蛋糕差不多可以学成型了,等过年的时候,差不多技术就学成了。等开年来的时候,继续巩固练习一番,很快就可以毕业了,方可参加工作,开私房工作室,或者开店。而那些曾经了解一番的,开年后才开始考虑学习。在一定程度上这个学员就已经超越了其他正在考虑学习技术的人们。
这个学员可厉害了,对学习蛋糕技术情有独钟,和上面介绍的那个学员是同一时间报名的,只是相隔几天,大老远的从外地过来学习蛋糕技术,很钦佩她的勇气,同时也很信任武汉阳光烘焙学校,在老师的指导下,蛋糕技术慢慢得到了提升。
很心疼学员宝宝们的小手手,一个个为了获得精湛的技术,寒冷的冬天用自己勤劳的双手制作出一个个精美的创意网红蛋糕,手上拿的裱花袋雕琢出一束束精美的花朵,手冷~
外行、零基础的人可能看了是一坨坨白色的奶油团,其实不是这样的。这是学习制作生日蛋糕的必经之路,而且是非常关键,把这个练习好了,以后制作蛋糕速度会快得多,同时也给学习西点烘焙糕点技术打下了良好的基础。
前期这个裱花练习过程十分的关键,它关系到后期的蛋糕制作,西点制作等,所以牢牢掌握基本功还是挺有必要的。很多想学做生日蛋糕西点的人们,总会问,你说你们学校是学做蛋糕的吧,那蛋糕呢,你们学员做的蛋糕呢?难道就是图片上的这种吗,这分明是没有东西的嘛,并且还不知道能学到哪些款式的蛋糕。NO,大家要搞清楚的是,学习生日蛋糕技术是有一个过程和流程的,不是一报名了老师就会马上教你做个成型蛋糕,等你把基本功掌握了,然后根据老师的指导好好深入学习,不久的将来你就会制作出各种创意的蛋糕。
这个学员是属于平时没有空,只有周末才有时间学习的那种。很多朋友们会问,我想学做蛋糕和西点烘焙,但是平时又没有时间,怎么办呢?没关系,武汉阳光烘焙学校周末两天正常开课,完全不耽误你的平时时间。平时没有时间的意思是指偶尔有空,而并非每天都没有时间学习。很多朋友是属于平时没有时间,要带孩子,要上班等,偶尔放假有空。那么武汉阳光烘焙学校很多学员都是属于那种平时没空学习,只有周末才有空来学。这样一来就满足了所有人的需求,至于很多人询问的周末班就没有什么意义了,因为是根据课程上课,而不是根据班型,周末正常上课,所以有没有周末班也就无所谓啦!
哇塞,这是哪里呀?教室环境不一样了呢,对,没错,这就是烘焙班~
几位烘焙班学员不仅抵抗了寒冷的冬天,而且还在教室里收获了烘焙技术和开心。
我的妈,大冬天的这个学员的小手手怎么就露在外面了呢?不冷吗?我都惊呆啦~当然不冷,为什么呢?因为每年的冬天,烘焙班可是个火炉哟,因为教室里有烤箱呀还有空调,再加上那么多人,在烘焙班其实都可以穿一件衣服学习啦,冬天与其在被窝里避寒,还不如来烘焙班抗寒。夏老师都想去烘焙班待着啦,冬天烘焙班简直是天堂。
好记性不如烂笔头,这位学员正在认真做着烘焙课程的笔记,武汉阳光烘焙学校10%理论+90%实操,虽然理论只占10%,但是还是比较重要的,毕竟学习西点烘焙技术是需要很清楚了解到产品配方的。
看这女孩,全神贯注进行学习。武汉阳光烘焙学校在校老师一直都是肩负着重任,让每个学员都能够真实学到东西。但是,老师教得再好,学员不专研进去学习,那也是白搭。花了那么多钱来学习技术,我相信每个学员都想把技术学会,这不,学员这么刻苦,阳光烘焙夏老师看了都十分的感动!
美女学员这是在弄啥呢?我怎么就看不懂啦!
原来,这个是烘焙班学员今天要做的产品:泡芙,网红泡芙味道真的是那叫一个棒!夏老师一直都很钟爱于泡芙哟,真的是特别的好吃呀!武汉阳光烘焙学校每天下午3-4点出产品,做完产品后学员可自行解决,也可带回家。再或者是做完产品送给其他班想学员们尝尝味道。夏老师又有口福咯,下午5点又能吃到味道不错的网红泡芙啦~
这么多学员,不是像图片上的那样那边那个女孩就干看着哟,而是每个人都必须动手,只是小编拍照时旁边学员正好在旁边观摩哟~
看吧,我说了上面的生日蛋糕基本功很重要吧,这不就利用到了烘焙班,烘焙班不只是泡芙产品需要用到裱花袋用手挤形状,还有很多产品的~
每人都要动手操作的哟,不是干看着!
每人都要动手操作的哟,不是干看着!重要的事情说三遍!轮流动手实操,老师全方位在旁边指导,点评,纠正以及示范,让每个学员都能真正掌握所学技术