自从当了妈妈之后,无处安放的处女座抠细节纠结的特质终于有了用武之地!宝宝的衣、食、住、行每一样无一不是研究研究再研究,对比对比再对比,精挑细选出比较满意的那给宝宝,看着小娃娃一天天茁壮成长,内心的成就感是任何事情都无可替代的!
可当小家伙会走会跑开始有了自己主见的时候,带娃就没那么容易了!你会惊奇的发现这个小不点认路的能力一流——无论你站在什么方位,小家伙都能准确拉你到商店、超市买零食,无论超市里多么的琳琅满目,小家伙都能准确找到自己爱吃的零食位置站好,然后充满期待的看着你!
如今这个时代,要说完全控制不让吃零食不可能,周围的小朋友零食多种多样,完全拒绝不让孩子碰零食也不利于孩子的身心发育,但也绝不是孩子要啥就买啥,对于吃零食,处女座妈妈还是有一些坚持!
一、三岁以下,这些零食绝对不买
1、果冻
拒绝果冻的原因很简单,连研究成分这一步都不需要,就因为果冻的食用方式很危险。都知道果冻的质地很滑很Q弹,别说小朋友,大人有时候都不一定能一次成功舀进嘴里,于是,聪明的宝宝们就发现,吸这个动作更高效!这就非常容易造成吸力过大一下子吸进喉咙造成窒息,而且果冻质地柔软,一旦卡在喉咙是没办法用镊子快速夹出来的,救治的方式很困难而且费时,所以,绝对不去轻易尝试。
2、大颗硬糖
小朋友都爱吃糖,而且小朋友都闲不住。一旦孩子嘴里含着糖跑跳或者嬉闹的时候,硬糖也很容易卡喉咙造成窒息,因此这类糖果还是避免给孩子吃,如果是朋友拿给孩子的不好当面拒绝,也请家长们将糖弄碎,小块小块吃。
3、坚果、瓜子
不少人会说,孩子哪会爱吃坚果什么的,让吃点核桃仁都是拒绝拒绝再拒绝,不用担心!或许孩子不爱吃,但是孩子爱玩儿!别看他不爱往嘴里塞,身体其他部位的“洞洞”可感兴趣了,塞鼻孔里、塞耳朵里的例子屡见不鲜,而且放进嘴里也有窒息的危险,所以这类零食,也绝对不能给完整的一颗。
二、含有人造配料的零食不要给孩子吃
由于天然材料成本高,稳定性不佳等原因,为了降低成本延长零食的保质期,不少的零食里都会添加一些人造的配料,长期摄入对身体器官的代谢会产生较大影响,甚至有致癌的风险。
1、人造奶油、植脂末
这类配料通常用来制作一些奶味零食,比如部分蛋糕、泡芙、饼干等,由于宝宝出生后第一个接触的就是奶,因此对奶味的偏爱是特别的。但是人造奶油和植脂末内含有较高的反式脂肪,由于孩子吃零食的控制力不够,通常会进食大量的零食,身体内反式脂肪酸摄入过多,对未来心血管以及代谢会产生较大影响。
2、代可可脂
这种配料通常会出现在巧克力当中,甚至不由比较有名的巧克力品牌都会有代可可脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感,而且制作的过程中不需要进行温度控制,时间和费用成本都低很多。但由于代可可脂中也是含有较高的反式脂肪,不利于宝宝长期的身体健康。
代可可脂的口感也比较容易区分,通常由可可脂制成的巧克力,比较容易入口即化,而代可可脂制成的巧克力口溶性比较慢,含在嘴里不太容易融化,需要一定的时间。
3、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、糖精
这类人造的甜味剂也是需要妈妈们多注意的,阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、糖精之类的甜味剂,甜度通常是蔗糖类的几十甚至几百倍,成本较低,因此成为不少商家调和口味的首选。这类甜味剂不含热量,纯粹是调和口感,但毕竟是化学合成的,会给代谢加重负担。
三、营养成分要看仔细
躲过了进食风险、人造配料,并不是万事大吉,妈妈们还需要学会看营养成分。所谓的看营养成分,倒不是去看吃这些零食能给宝宝补充多少微量元素、维生素之类的,也没谁家的孩子靠吃零食补充营养不是,因此主要看的是两项:一个是看碳水化合物,一个是钠含量。
钠
也就是我们俗称的“盐”,都知道孩子的口感要清淡,钠摄入过多会给肾脏带来比较重的负担。不少家长都是通过口感来判断,但其实能够吃出明显差异的口感,含量上已经差别非常大了!
世界卫生组织发布的《成人和儿童钠摄入量指南》中关于钠摄入量是这么写的:
1~3岁的幼儿每天需要1.8克食盐,这同样可以从食物中获取,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等,可以少吃甚至不吃盐,让宝宝养成清淡饮食的好习惯;
4~6岁的孩子每天大约需要2.3克食盐,其中的1~2克可以额外摄取。建议家长在做饭时,一定要少放盐。
下次去超市的时候,妈妈们可以去看看含量,一定会让你大吃一惊!答应我,一定要去看一看!
例如通常用来开胃的零食——“老鼠屎”,每克的钠含量有-mg!宝宝爱吃的海苔,通常g的钠含量超过0mg。特意给宝宝买儿童饼干,结果有些儿童饼干的钠含量比普通饼干还要高!
碳水化合物
碳水化合物不是人体必需的物质吗?这个要看什么呢?食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素。因此看碳水化合物主要是用来判断糖分!很多的儿童零食不会特别注明糖的含量,可以借助看碳水化合物的含量去判断含糖量多还是少。
以酸奶为例,不少家长不敢给孩子吃甜的东西,就想着,酸奶应该不错,口感酸酸的不会甜,又对肠胃好。殊不知,酸奶里面的糖分其实很高的!
对比过鲜奶和酸奶的碳水化合物就一目了然,克鲜奶通常含有4克左右的碳水化合物,但是超市里大多数酸奶,克里的碳水化合物高达12-14克,是鲜奶的3倍多!
四、这些零食,营养真不多
1、复原乳、调制乳、乳饮料都不是奶!
你知道吗,那些知名的旺X牛奶、蒙X酸酸乳等,如论包装盒牛奶多相似,都不是牛奶。如果希望给个孩子补充蛋白质、钙质等营养,老老实实喝牛奶吧,和这些补充的更多的就是糖。
简而言之,调制乳是牛奶添加其他成分,复原乳是由奶粉兑水还原而成。虽然看上去好像都是牛奶奶粉,但是加工的过程越多,营养破坏得就越多。至于乳饮料,那就是饮料,套上个马甲你必须照样认识它!
2、益生菌类零食
以往说起益生菌,第一时间想到的就是酸奶,如今益生菌饼干、益生菌面包等等层出不穷!确实,益生菌对宝宝的肠道健康有好处,但是绝不是商家说我加了益生菌,宝宝吃了就对身体好的!
首先,益生菌的数量必须达到每毫升万个才有效。正规的标示,在配料表益生菌种类后面会加上单位含量,如果只是说添加了益生菌,数量无从知晓,基本就是噱头了。
其次,益生菌的储藏对温度有要求。给宝宝吃过益生菌粉的妈妈都会被告知,不要用超过40度的水冲泡益生菌,否则会破坏活性。是的,活的益生菌才有效,死的吃再多都没用。而益生菌的储藏温度建议控制在2-10度,因此那些无需冷藏的益生菌零食,即便益生菌存活,活性也差了。
其实呢,零食本来最大的作用就不是给孩子补营养,就是吃得开心解解馋,所以孩子想吃的时候,家长仔细挑选一些合适的零食,想吃就吃点吧~