烘培美食作为全球性的美食，肯定是种类繁多且收到全球人的喜爱的。当你女朋友，男朋友生闷气的时候，做一道这种烘焙美食岂不是瞬间哄好，都说想要拿下他的心就得先满足他的胃。
酥皮泡芙
别看这款小甜点其貌不扬，但是它的口感可以让许多人的胃喜爱，焦*酥脆的外壳，搭配上软糯可口的馅料，足以让你的味蕾满足。
主要食材：*油、低粉、糖粉
泡芙液食材：*油、鸡蛋、牛奶、细砂糖、水、盐
制作步骤：
酥皮：在碗中放入*油、低粉和糖粉，用刮刀给他挂拌均匀，将一层层的酥皮叠在一起，用擀面杖将他压至3cm左右；将所有准备好的酥皮放入冰箱冷藏备用即可；
泡芙：
第一步：*油、牛奶、细砂糖、盐、水这些原材料放一个厚底奶锅里加热至沸腾后关火
第二步：倒入高粉用手动搅拌器搅拌均匀，然后重新倒入锅内小火炒至看到锅底产生薄膜后倒入容器中
第三步：边用电动打蛋器打撒面糊降温边分几次加入蛋液混合均匀，混合的蛋糊液是顺滑有光泽的。触摸钢盆能稍微感到微温即可。
第四步：面糊装入裱花袋均匀地挤入模具即可，挤成越7cm的大小
第五步：为了美观统一，使用切割模具进行切割酥皮面团。切割的大小根据挤的泡芙面糊大小一致每隔20分钟转免或者调节一下烤炉中的上下火，待表面金*酥脆即可拿出食用。
渐变巴斯克芝士蛋糕
这款蛋糕只要是爱吃烘培美食的应该都知道这款蛋糕吧接下来教大家做好这款蛋糕，搅一搅就能成功，超级简单。
主要食材：奶油、白砂糖、玉米淀粉、奶油奶酪、红曲粉、树莓、酸奶
制作步骤：
第一步：将奶油奶酪放在温室中将其软化，然后加入白砂糖搅拌均匀备用；
第二步：碗中打入鸡蛋，分开倒入搅拌好的奶酪中，搅拌均匀备用；
第三步：分成两份，一份加入红曲粉，另外一份加入玉米淀粉和奶油搅拌均匀；
第四步：将两份都放入模具中放上烘培需要用到的纸，倒入调色奶酪糊再倒入原色奶酪糊这样烘培出来会起到渐变作用；
第五步：烤箱先度预热10分钟，然后将奶酪放入烤箱中度烤至20分钟即可拿出食用，美味又健康。