近期,美国消费者报告CR在网站发表了一篇检测文章《关于婴儿食品中的重金属,你需要知道这些》在妈妈群里掀起轩然大波。在报告中,CR检测了50款婴儿辅食和零食中的砷、镉和铅的含量,发现每一个样品都检测出了重金属,其中2/3产品的重金属含量令人担忧。
先让我们一起看看CR的检测结果和饮食建议吧!
看到这里许多妈妈们一定开始捉急了!怎么办,费心、费力、费钱给娃海淘的辅食居然重金属超标了!我对得起谁?!
先别忙着自己吓自己,且看我们对此报告的解读。
01、大米重金属超标普遍
在此篇文章之前,CR就报道过美国稻米重金属超标的问题,同样,在我们以往的检测文《独家检测|大米重金属、微量元素检测,只买对的,不买贵的!》中也曝光了9款重金属超标的大米样品。大米本身在生长过程中就容易富集重金属,再加上工业污染、肥料污染等环境因素,导致大米重金属超标成了世界性的问题。
02、有机不代表绝对安全
CR的报告中提到:虽然,有机食品在减少农药的使用和对环境的破坏方面的确有帮助,但是根据本次检测结果,有机食品重金属超标的情况跟普通食品没有区别。
而在我们HT早期的检测中发现,咱们的有机认证形同虚设,有有机认证的蔬菜分分钟农药超标更严重,具体请看《还在给孩子买有机蔬菜,对不起,你买到的是王者农药》。
03、家长应该做的事
消费者报告首席科学家詹姆斯·迪克森博士指出:已经给孩子吃过这些食物的家长并不需要恐慌,吃了这些食物只是增加了风险并不能代表一定会给孩子带来健康问题。此时此刻,家长与其花时间去追究“重金属的安全隐患”,不如积极面对,看看怎么做才能让孩子吃的更健康吧!
01、用其它含铁谷物粉代替米粉
其它谷物并不会像大米那样主动富集重金属,美国FDA建议,家长可以为宝宝选择除米糊以外的其它含铁谷物粉比如燕麦、大麦和杂粮粉。
02、不买含大米的零食
很多妈妈喜欢给孩子买星星泡芙、米饼干之类的零食给孩子吃,其实这样做不仅“挡饭”还给孩子带来摄入过量重金属、糖和盐的风险。
03、这些食材重金属含量低
根据CR的检测经验,下面的食材重金属含量低,如果要给孩子吃零食不妨从这里面挑选:苹果,不含糖苹果酱,鳄梨,香蕉,大麦,豆类,奶酪,葡萄,煮鸡蛋,桃子,草莓和酸奶。
04、少喝果汁
果汁中可能含有无机砷和铅,而且果汁中糖含量高并且缺乏膳食纤维,美国儿科学会建议一岁以前不喝任何果汁,1至3岁的儿童每天喝少于毫升,4岁至6岁的孩子少于毫升的果汁。也就是说6岁以前不应喝超过一杯的果汁。
05、少吃重金属含量高的鱼
海洋鱼类中,在食物链中处于较高位置的大目鮪、鲭鱼、橙鲷、鲨鱼和箭鱼重金属汞含量高,儿童和孕妇、哺乳期、备孕期应该避免吃这些鱼,普通人也要少吃。
06、吃各种各样的食物
饮食多样化可以帮助你避免过度摄入过多的重金属,而且可以摄入有助于抵消重金属危害的营养元素,比如钙,铁,硒,维生素C和锌。
附录:CR和HT检测过的安全食品
根据CR的报告和我们的大米,面粉重金属检测(看这里)以下是安全的商品,别费脑子了,从这些优质产品中选就可以轻松避雷哦。这些产品包括:
GerberLilEntréesChickenBrownRiceWithPeasCorn
Beech-NutClassicsApple,PearBanana
Beech-NutNaturalsCarrot,Broccoli,AppleStrawberry
Beech-NutOrganicJustAppleGreenBeans
Beech-NutOrganicPeas,GreenBeans,andAvocado
GerberGrabbersStrongVeggies,Broccoli,Carrot,Banana,Pineapple
GerberOrganicPeas,CarrotsBeets
HappyBabyOrganicsPurpleCarrots,Bananas,AvocadosQuinoa
GerberBreakfastBuddiesHotCerealWithRealFruit,AppleCinnamon
Beech-NutQuinoaCrispies,Vanilla
EllasKitchenApples+StrawberriesNibblyFingers
GerberGraduatesPuffsCerealSnack,StrawberryApple
GerberLilBeaniesBakedSnackMadeWithBeans,WhiteCheddarBroccoli
GerberLilCrunchiesBakedCornSnackVanillaMaple
GerberOrganicPuffs,PuffedGrainSnack,Apple
金熊珠珠米(广东产)
古船大米(北京昌平产)
查干湖大米圆粒香(吉林产)
香雪饺子粉
北大荒有机面粉
加拿大进口大草原(Prairie)面粉
(本文来自:百度宝宝知道丁妈测评)
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