导语：糕点是一份充满创意的美味，制作糕点就是创作一份创意的过程，跟宁宁妈一起发现更多创意吧！
奶油小泡芙，酥酥的外皮，爆浆的奶油，一口一个，深受人们的喜爱，特别是小孩子和小姐姐们，如果大家想自己亲手制作奶油小泡芙的话，接下来我就将教程告诉大家。
现在的人们总是为了生活而奔波，而劳累，生活上的忧愁感会让自己变得越来越压抑，为何不愿意给自己放一天假，做一做自己喜欢的美食，或者去找一家自己特别爱吃的餐馆，在我的世界观里，一个人也可以开心的去吃海底捞，只要自己尽兴了，只要自己开心了就可以了，我是一个很宅的人，但我又特别喜欢手工制作，也很喜欢糕点制作，看到什么有兴趣，我就愿意去尝试，愿意去学，只不过都是三分钟的热度，但是美食制作是我坚持得最久的，也是我一直愿意学下去的，在我看来，每当制作出一道美食的时候，就特别的欣慰，然后自己也可以在原有的基础上发挥自己的想象，做出属于自己的那款特定美食，也可以为身边的朋友量身定制属于他们的美味佳肴，奶油小泡芙，一口一个，可可爱爱的颜值，爆满的奶油香，足以让你沦陷。
甜甜的奶油小泡芙，给你的生活增添一些小确幸，我爱吃糕点，因为它可以治愈我的烦恼忧愁，可以把我的坏心情都烟消云散，我可以把忧伤的情绪转移到制作糕点上来，不用压抑在内心，因为压抑久了是真的难受，久了之后哪怕一个小的导火线我都会爆发，所以制作美食就是我解压的一种的方式，既满足了我的味蕾，又让我解压，还可以对付我的孤独感，在这一过程中，时间不断的消逝，让自己忙起来就不会胡思乱想，甜蜜的糕点，甜蜜的奶油小泡芙，也让我整个人都甜蜜起来。
今天我就把制作方法告诉大家，没事的时候大家也可以做一做，然后在快乐的下午时光，邀上朋友一起品尝谈心，首先我们需要准备好食材配料，有低筋面粉，*油，白砂糖，盐，淡奶油，糖粉，首先我们需要准备一口煮奶的锅，按照一定的比例放入*油和清水，加入适量的白砂糖和盐，用大火将其煮沸腾然后调小火，筛入适量的低筋面粉，迅速的搅拌均匀，直至出现凝固物的时候，我们就可以关火啦，待面团不烫手成温热的状态的时候，我们打入鸡蛋，分三次加入，三次加入三个鸡蛋，每加一个都要搅拌均匀后再加下一个，这里我们需要注意的是一定要等到面团晾凉之后再打入，如果我们直接打入，鸡蛋就会被烫熟，还有就是我们加鸡蛋的时候不能心急，要慢慢的加入，要适量，如果鸡蛋打入多了，面团就会太湿这样烤制泡芙的时候就不会膨胀空心，也不做出美味的泡芙。
面糊做好后，我们将其装入裱花袋中，然后准备一个烤盘，在烤盘上铺上一层油纸，然后均匀的将面糊挤在烤盘上，要注意距离，距离太近的话容易黏在一起，我需要提示的一点就是如何判断面糊调好了，只要我们提起打蛋器，呈现倒立三角就可以了，待全部完成后，我们便可以将烤箱预热，然后将烤盘放入中层，上下火度烤制35分钟左右，时刻观察一下泡芙的色泽和膨胀的状况，烤制好了之后，我们就可以待泡芙晾凉。
这段时间我们可以制作奶油馅料，按照一定的比例加入淡奶油和糖粉，然后用电动打蛋器将其打发，根据自己的口味进行调节甜度，想吃甜一点的就可以多放一点糖粉，接着将打发好的淡奶油装入裱花袋中，然后我们就可以将淡奶油挤入烤制好的泡芙中，待全部完成之后我们就可以装盘来吃。
如果喜欢其他口味的还可以制作其他口味的馅料，我比较喜欢吃原味的，但我也经常做一些抹茶味的，都是不错的选择，都很好吃，其表皮非常的酥，然后浓郁的奶香在嘴里回味无穷，但是千万不要多吃，会有一点儿腻，最好配上一些果茶可以解腻，希望这款奶油小泡芙可以给你们带来快乐的体验。