“饭渣”宝宝难伺候，做餐辅食不容易，她还不给你面子，嘴巴紧闭不肯吃。
01宝宝是“饭渣”的非典型表现
由于没有近距离观察过其他不爱吃饭的宝宝做参考，我就说说我家宝宝这个小“饭渣”的非典型表现吧：
*会用舌头顶出食物
5个半月的时候，我开始给宝宝添加辅食，先上高铁米糊，头几次吃得还挺顺利，吃的时候会吧唧嘴，意犹未尽的样子。我还窃喜了一下，以为自己家宝宝是个好喂饭的小天使。
然而我高兴得太早了，随着其他辅食泥的不断添加，我家宝宝表现出严重的不配合。尤其是从吃猪肉泥、鱼肉泥等肉类辅食泥的时候，她只要一舔点味道，小嘴就开始用舌头顶出来，非常的不配合。
当妈的都知道，五六月份的辅食添加，一开始只是尝个味道，主要是帮助宝宝发现易过敏食物进行排敏。我给自己做心理建设，吃得多少算多少吧，反正主食还是奶，饿不着。可能舌头顶出来只是扩舌反应还没有消失呢，不着急。
*嘟嘴、扭头就是不吃
可是我没想到的是，宝宝一岁了，吃辅食的情况并没有好一点，相反的，还出现了更多不配合吃饭的现象。
比如上餐桌不到几分钟就开始扭啊扭啊扭，挣扎着想要下来，不让她下来嘴巴还翘得高高的，差点都能挂个油瓶了。又比如虽然配合着开口吃饭，但是饭进入嘴巴后，转眼又给你吐出来，让你一身狼狈地收拾战场。
小孩子的学习模仿能力太强了，看到大人吃零食，比如饼干、糖果、果冻之类的，她开始凑上来想要分一杯羹，不给她吃，就开始耍赖，会和你急，会假哭。
有时候宝宝还会屁颠屁颠地，千里迢迢把零食送到你手上，发出“嗯”的声音，示意你打开给她吃……
02不好好吃饭的后果
好好吃饭实在太重要了，尤其是小朋友在身体、大脑快速发育的阶段。如果家里是“饭渣”宝宝的话，可能就需要仔细下面提到的几个问题了。
一方面，红肉摄入不足导致的缺铁性贫血
8个月体检的时候，宝宝被扎手指查血铁指标，这项体检的目的主要是查添加辅食后，宝宝日常饮食中红肉有没有吃够，因为吃不够铁含量就不够，铁含量不够间接地就会导致身体出现一些问题，比如脸色苍白，食欲不振，会影响注意力集中，影响大脑发育所需。
另一方面，营养不均衡，身高体重上不去。
我同事说她家宝宝吃饭也是困难户，宝宝在添加辅食后，体重竟然三个月才涨了不到半斤。再看看我们家这个，也是体重蜗牛爬似的，生长曲线都快掉下平均水平了，这样我一下子紧张了。
“饭渣”宝宝由于吃饭难，吃得少，吃得挑，会严重导致饮食摄入不均衡，影响身高体重发展。
虽然说很多宝宝在大月龄后体重身高的增长会变缓，但只要还保持的50%均线上下，都是发育良好的表现，但是掉得太多的话，就要警惕是不是营养没摄入够了。
03如何让“饭渣”变“饭霸”
说说我的实战经验，虽然我家宝宝还不能算个“饭霸”，但起码已经开始能够好好吃饭，对食物感兴趣，愿意坐在餐椅上进餐了。
第一，大人要撕掉宝宝是“饭渣”的标签
相信标题一出，可能就会有人说，我这当妈的不厚道，给宝宝贴标签了。我反思了自己的行为，认真意识到其实越贴标签，就越会让孩子潜意识里把这个“饭渣”帽子戴牢，要想改变这种现象，不要贴标签。
我们有意识地不再说宝宝不爱吃饭，结果发现：
调整了饮食时间后，尤其是两个主餐之间的零食如泡芙、水果等东西吃少以后，宝宝在饭桌上的积极性明显增强了。
这说明，其实不是宝宝不喜欢吃饭，而是宝宝肚子可能根本就没饿，身体自然就抗拒吃饭这回事。
宝宝不是“饭渣”，只是被我们误解为是“饭渣”，最后导致这个标签成为了固有印象，却不帮助宝宝加以改变。
第二，丰富饮食的多样性
我发现，我家宝宝对食物不感兴趣，很大程度上是因为我们提供的食物样式和烹饪方式太单一。比如由于我家是双职工家庭，白天都是奶奶帮带宝宝，午餐准备的通常都是炖了很久的烂粥，粥里放些骨头肉排骨肉而已，不说小孩，就是大人吃个两三顿都会吃不下去呢。
后来我买了这本《宝宝辅食跟我做》的书来学习，学怎么制作辅食，怎么搭配营养。
这本书里包含了道宝宝营养搭配餐，不方便的妈妈还可以直接扫码同步看视频，边看边做，简单的10分钟就能搞定一道营养均衡、色彩丰富、吸引宝宝的辅食。
它的作者是袁宝妈妈(伍丽雅)，她是中国社科院在职博士，中国妇幼保健协会、中国妇幼健康指导师实践基地特约专家，多次被邀请为北京电视台《妈妈育上娃》的主讲嘉宾。
除了营养餐，书里还普及了宝宝不同阶段辅食添加的特点，比如6、7月龄宝宝每天添加辅食不要超过两顿，不要久吃流质食物，而是根据月龄慢慢改变食物性状，从流质慢慢稠一点，到细碎末再到小颗粒转变，让宝宝咀嚼能力发展。
还有添加辅食过程中遇到问题怎么处理，比如宝宝吃辅食后拉肚子该怎么办，如何纠正宝宝爱吃肉不爱吃青菜的坏习惯等等。
老话说得好，工欲善其事必先利其器。如果自己对于给宝宝做辅食存在困惑，一本系统科学的辅食喂养畅销书，能够帮助我们科学喂养宝宝，让宝宝茁壮成长。