腹腔脓肿

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TUhjnbcbe - 2023/6/18 20:58:00

By魔镜的妖精

用料

泡芙:安佳*油32克低粉38克水32克牛奶32克盐1克细砂糖2.5克鸡蛋55克糖粉(面糊表面)适量装饰:安佳淡奶油克糖粉20克水果适量做法步骤

1、准备材料

2、*油,盐,牛奶放入奶锅内,小火煮至*油融化

3、加入过筛的低粉,细砂糖

4、转中大火快速搅拌至无干粉颗粒状

5、当锅底有一层薄膜时立刻关火,离火

6、面糊温度稍微降一点,分次加入室温的鸡蛋液,分次,少量,搅拌均匀

7、搅拌至提起面糊,成倒三角状,面糊光泽柔顺即可

8、面糊装入裱花袋,挤入到烤盘里

9、挤入的面糊表面洒上一层糖粉

10、放入预热烤箱,上下火度30分钟

11、15分钟左右的状态

12、鼓鼓的

13、出炉

14、放凉后在底部戳几个孔,挤入打发好的奶油

15、表面也挤上奶油

16、加入水果装饰

17、完成

18、美美的

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