布丁图片来源自PrettySimpleSweet
提起“布丁”印象中都是这个样子的，Q弹软滑，有种入口即化的感觉。再看看颜值，算是美食圈里长相“标志”的了。
约克夏布丁图片来源自JamieOliver
但约克夏布丁却完全没有继承布丁应该有的这些优点，不光“姿色平平”，另外吃上去的口感也是完全不同的。
传统的约克夏布丁图片来源自JamieOliver
咬一口约克夏布丁感觉就像是吃面包一样，传统的约克夏布丁是放在铁质模具中制作而成的，烤制之后体积增大外皮香酥，蛋香味很浓。另外，它的松软度可以跟司康饼来媲美，当然，也有人说像是泡芙。
约克夏布丁搭配图片来源自BuzzFeedPartner
正是因为这样特殊的口感，所以约克夏布丁也是百搭的，可以任意搭配一些美食，像是鸡蛋、奶油、火腿、金枪鱼等。不过要说其中比较地道的则是搭配烤牛肉。
英女王烤牛肉配约克夏布丁图片来源自queensimages.