特别的节日要有特别的礼物，这份心形、小兔子泡芙教程赶紧收藏住，做给心爱的人吃，当然送礼也非常nice哟~
准备材料
制作步骤与方法
1、软化的*油中加入糖粉
2、搅拌顺滑
3、加入10滴红丝绒精华（或一点点色素），再加入1g红曲粉拌匀
4、差不多是这个颜色
5、筛入低筋面粉
6、翻拌均匀
7、上下盖油纸，擀平，冷藏备用（或者冷冻一小会儿）
8、再来制作泡芙部分，将*油、牛奶、细砂糖、盐倒入奶锅里
9、开小火加热至*油融化，牛奶沸腾，关火
10、迅速加入过筛好的低筋面粉，用刮刀快速搅拌
11、搅拌至看不见干粉
12、开小火继续加热，不断翻炒，直至锅底出现一层白膜（如果使用不粘锅，加热约1分半左右），关火~
13、取出摊开散热器，准备两个常温鸡蛋打散（可能用不完也可能不够用，具体看面糊最终状态）
14、面团不烫手，分成加入蛋液拌匀，最终提起刮刀，面糊呈现倒三角
15、装入裱花袋，在烤盘上挤出爱心
16、用手指蘸点水抹平一些表面
17、用模具压出爱心和小圆片，放在挤好的泡芙上（心形模具51mm、圆形模具60mm）
18、送入预热好的烤箱，先上下火度烘烤15分钟，再转度烘烤12-15分钟（仅供参考）
19、淡奶油加糖打发，打至7分先取三分之一装入裱花袋（挤兔子头），剩余继续打至9分发，挤内馅
20、烤好的泡芙晾凉，兔子的泡芙从这里切开，9分发奶油挤入内馅，再用7分发挤兔子头，裱花袋可以剪大口或者用大尺寸的圆形裱花嘴挤
21、看看成品
有没有被可爱到~超适合表白啦~