腹腔脓肿

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TUhjnbcbe - 2023/8/12 22:24:00
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*文末有直播福利链接*

感受到了吗?夏天终于来了!

炎热粘腻的天气,需要靠清爽略带凉意的触感才能缓解,胃口更是如此,五脏六腑只想为凉凉的食物打分上榜!

西瓜、冰淇淋、冰奶茶……no,no,no,作为夏日中的王者,慕斯蛋糕才是夏天的正确打开方式。

是的,你没看错,吃甜点来解暑,是不是想想就很惬意呀~

水果自由清新配色

夏天容易燥热是不争的事实,懒洋洋得不想动,所以胃口也跟着变得矫揉造作了起来。

每天烦恼吃什么就成了最大的难题。

而根据我多年的经验,鲜嫩多汁的水果就是那个能解救胃口的大英雄!

不信,你瞧:

(截图素材来源于网络)

有了这个最佳救援团之外,也要搭配上最强助攻,清新的颜色就能起到这一效果。

近几年流行的樱花粉、抹茶绿、柠檬*、雾霾蓝、丁香紫……都是自带了清新梦幻的风格,非常适合在炎炎夏日中来上那么一笔。

与鲜亮色彩的灵*水果相契合,满满的少女心瞬间被击中,还愁没有胃口吗?

有颜任性凉爽可口

先来回答我一个问题:什么蛋糕可塑性最强?

那当然是首选慕斯蛋糕啦~

背靠冰箱定型的它,可以包罗万象:容得下奶油、鸡蛋、奶酪……也包含得了水果、巧克力、果仁……

口感细腻,质地松软,就像是冰淇淋一般入口即化,清爽滑润。

重要的是颜值颇高,只要你想,基本可以实现各种造型。

(图片来源ins)

其中最为寻常的装饰手法莫过于喷砂与淋面,瞬间就能让普普通通的蛋糕变得高级起来。

淋面光洁锃亮,喷砂柔和朦胧,就看自己喜欢哪种咯。

既然已经找到了夏日必备解暑神器,当然不能我一个人偷偷私藏。

要知道,只有交流分享才能成为快速进步的阶梯。

所以,宠粉的小伊要给大家带来直播福利咯~

还记得上个月来自比利时,世界最大的跨国烘焙原料厂商之一,焙乐道推出的“健康·乐活”活动吗?

以健康为主题,研发一系列的创意甜品,兼具美观、美味、简单实用以及最重要的营养摄取,让吃甜品不再具备“负罪感”。

第一场的直播,为我们带来了精彩纷呈的“脆脆流心法甜面包系列”,教会我们用一款面包做出5种风味造型。(还没学习的小伙伴们,可以点击回顾哦~)

这一次,美味继续!

将由焙乐道的王洪斌老师为我们带来活动的第二弹:日式风双茶水果慕斯·绿野仙踪。

不论是名字、颜值还是味道都标记上了夏天的色彩。

旨在以最简单的备料来完成多种口味的慕斯以及蛋糕胚体的制作,同时结合时下流行的经典元素来进行创意组建,简单易上手,省时省力又不浪费。

直播看点

①竖列呈现的更具层次感的慕斯体设计。区别于一般从下往上叠加的慕斯体排列风格,这款蛋糕可以品尝到更清晰分明的口感风味,咀嚼间感受到芒果、草莓、香橙的水果颗粒感,不会串味哦。

②清爽口感清新色系的协调搭配选择。4款慕斯+2款蛋糕胚,叠加间也不会增加口味的负担,不论是颜值还是味道,清爽度都大大提升。

③双茶融合,清新解腻。中式清香的茉莉花茶+日式微苦回甘的抹茶,使得蛋糕整体风味得到提升。

④多种款式制作。除了常规款的圆形慕斯的制作方法之外,直播中还会有以相同原料制作盒子蛋糕的讲解。

由于慕斯蛋糕的多变性与可塑性,永远没有约定俗成的定式与界限,所以在学完技巧之后,可以充分发挥自己的创意哦~

是不是突然发现,将夏天的元素摆在一起,真是怎么搭都不踩雷,随随便便就能拥有美味的蛋糕产生。

焙乐道公司正是基于当下流行风向,且在健康烘焙的理念下,研发了这款充满丰富水果馅料的慕斯蛋糕,不仅是考虑到了口感,更是考虑到了夏季水分与营养的补充摄入。

美味加倍,健康加倍~

这次,就让我们赶在夏日狂浪席卷之前,打卡最新日式抹茶水果慕斯蛋糕吧~

5月22日(本周五)19:30,

伊集社直播间

带你学会入夏续命甜点

在阳光的热吻中享受惬意的清凉

在线互动,更有惊喜好礼送不停~

不容错过的面对面学习的机会,

还在等什么?

占好沙发,提前进行免费预约登记,

准备上课咯~

王洪斌

年,入行烘焙行业;

年-至今,焙乐道北区技术经理

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