泡芙热量太高。想要热量低一点，可以尝试一下植物油和全蛋版的，植物油和全蛋也可以做出美味的泡芙的呢，这款奶香的后味浓郁，我自己很喜欢吃，可以做出好看的花型，心情都美美的
工艺：烤口味：甜味
难度：高级厨师准备时间：5分钟烹饪时间：小于60分钟
主料：
牛奶:克玉米油:40克低粉:80克鸡蛋:2个
辅料：
盐:1克糖:5克
详细步骤：
1、牛奶、油、盐、糖，放入小煮锅
2、一边煮一边搅动，煮沸
3、低粉提前过筛
4、煮沸后立刻关火。立刻放入筛过的低粉，搅拌均匀，至没有粉
5、等待混合面糊变温，不烫手，先打入一个全蛋
6、搅拌均匀
7、在把剩余的一个鸡蛋搅散分次加入面糊内，搅拌均匀
8、面糊撩起来，出现个倒三角形不掉，面糊的稠度就可以喽
9、面糊装入放好裱花嘴的裱花袋里
10、在烤盘上上挤出花环形
11、挤满
12、中层上下火度烤20分钟马上转中层上下火度再烤15分钟全程大概35分钟左右出炉喜欢吃奶油就挤进泡芙内，我是直接吃就觉得很过瘾听，热量还少一点
成品图：
烹饪技巧
注意烘烤的中途不要轻易开烤箱门，不然冷气进入可能会导致泡芙塌陷。