提到动物肥肉，很多人都是望而却步，尤其是正处于减肥阶段的女性，看见肥肉几乎会退避三舍。
这种做法是对的，无论是新版《中国居民膳食指南》还是《~美国居民膳食指南》中，都在提倡大家，每日摄入饱和脂肪酸的含量不得超过总热量的10%。其中，最需要警惕的就是动物肥肉，它可是高脂肪高热量低纤维。
可大家都注意动物肥肉了，却把这几大食物晾在一边。殊不知，吃得越多伤害越大。
本身有疾病，心血管疾病、肥胖、慢性病都最好不吃：
容易被人忽视的「奶油」
奶油是各大美食中必不可少的添加成分了，特别是很多女性都喜欢吃的奶油蛋糕，吃起来还有种淡香的味道，极易让人上瘾，然而就是再好吃不过的奶油，成为了减肥的人群“大禁”。
要知道每百克奶油热量高达千卡，普通的奶油蛋糕热量可以达到千卡，奶油饼干为千卡，奶油泡芙为千卡。
一切和奶油挂钩的美食，总热量都不会太低。还不知道忌口的人，即使是不吃动物肥肉，长期大量的食用奶油，也容易积攒脂肪，脂肪堆积在血管内壁，不仅会影响血液的流通速度，还容易造成血管堵塞，从而诱发心脑血管疾病。
容易被人忽视的「动物腰子」
随着慢性肾脏疾病的高发，加上人们不注意保养身体，经常熬夜加班、打游戏、吸烟喝酒、吃夜宵外卖等，肾脏负担日渐加重，人的免疫力也会越来越差。
于是，更多人想着补肾，这不动物腰子就是很多人认为的补肾食材，由于我国老传统的观念“以形补形”，钟爱动物腰子的人不在少数。
如果你也是这么想的，那么结果会是失望的，拿每百克煎猪腰子串来说，就可以达到g，为了让腰子不干，在烤腰子过程中，还会包裹着一层肥肉，这样的美食哪怕是健康人群也是不敢恭维的。
容易被人忽视的「动物脑花」
动物脑花是补脑食材吗？千万不要再这么认为了，多吃一点好处都没有，只会平白无故的长肉。
同样拿g的含量来看，猪脑胆固醇含量毫克，羊脑胆固醇含量为毫克，牛脑胆固醇是毫克。
可以说这些美食，在高胆固醇食物排行榜中，也占有数一数二的地位。已经被证实，长期吃猪脑不仅不能补脑，还会增加高胆固醇血症的危险。对于本身患有心脑血管疾病的人群，更易罹患心梗、脑梗，要开始忌口了。