ByJUJU私厨
用料
高粉克
牛奶克
耐高糖酵母5克
白糖55克
盐4克
*油35克
豆沙馅适量
鸡蛋1个
做法步骤
1、除*油外的所有食材放入面包桶中启动一个和面程序，和成光滑的面团后加入软化的*油再次启动和面程序
2、直到能抻出手套膜后开始发酵
3、发酵好的年团平分成九分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
4、豆沙花生芝麻馅（自创的，不过还挺好吃
5、取一个面团压扁放上豆沙馅儿
6、收口捏紧防止露馅，依次做好所有面包
7、整形好的面包胚放入模具中，进烤箱二次发酵
8、在发酵好的面包上挤上泡芙酱，或是刷蛋液洒上杏仁片、芝麻等，具体按自己喜好操作。烤箱度预热10分钟，在烤25分钟左右即可
9、成品图
10、成品图
11、成品图
12、看，可以撕着吃的哦
小贴士
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