●今天是五一小长假后的第一天，也迎来了夏天中的第一个节气——立夏。
立夏时气温升高，食物变得不易储存，尤其是热衷“囤菜”的人们，买回家的新鲜蔬果该如何正确存储呢？
此外，刘畊宏毽子操的爆火，带来了云健身的热潮，大家纷纷想用好身材迎接清凉一夏！但跳毽子操有何注意细节，如何避免运动损伤？
《我是大医生》针对两大热门话题，特别策划立夏特辑，邀请中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红、医院运动医学科主任医师徐雁，解读热门话题，巧妙支招，带您健康一夏！“大医生储菜法”
这样存放更新鲜
买回家的蔬菜你会怎么存放？不同存放方法保鲜效果如何？我是大医生进行对比实验，把买回来的蔬菜一分为三，一份放在常温下保存，一份带袋直接放入冰箱，另一份按照大医生储菜法进行包装储存，5天之后发现菜品状态最差的是常温下放置的蔬菜，而最新鲜的则是大医生储菜法保存的蔬菜。范志红教授现场为大家详细教学保鲜又健康的大医生储菜法。对于容易萎蔫、腐烂的绿叶，储存时必须保持它的水分，所以在放进冰箱之前，要用厨房用纸把绿叶蔬菜包裹起来，外面再套上一层保鲜袋封紧口，这样放入冰箱的冷藏室，就能够保证绿叶蔬菜不会那么快地失水，同时冰箱里的水分也不会浸入到蔬菜中，避免了细菌杂质的污染，绿叶蔬菜也就不会萎蔫、腐烂了。刘畊宏毽子操
专家建议穿鞋跳
近期，周杰伦好友、小泡芙的爸爸——刘畊宏凭借网络直播健身爆红，一首《本草纲目》毽子操圈粉无数，目前在某短视频平台，粉丝量已高达万，视频播放量近百亿次，带动了全民健身的热潮。对网上跟跳视频进行细节分析，大医生们发现在跳操时，有些人光脚、有些人穿拖鞋、有些人则穿运动鞋。那么跳操的时候究竟该不该穿鞋子，该穿什么样的鞋子呢？专家通过现场实验告诉大家：虽然刘畊宏跳操时只穿了袜子，但是大部分普通人的肌肉力量不能与其相提并论，尤其是在跳毽子操的过程，有很多动作需要单足站立，关节可能承受的力量达到体重的2到4倍；而在一些跳跃的动作加进来之后，关节承受的力量更有可能达到体重的6到8倍。这时候就需要通过合适的运动鞋缓冲对关节的冲击力，减少潜在损伤。除了绿叶蔬菜，瓜茄类、根茎类各有什么保存妙招？冰箱储存又如何进行温度分区储存呢？“刘畊宏男孩”和“刘畊宏女孩”们在跳毽子操时还有哪些注意事项？今晚21:00，《我是大医生》为您一一讲解！声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱