减肥失败的案例比比皆是，不是因为没恒心没毅力，而是用错了方法。每周减0.5~1公斤，每月减1~3公斤，这种匀速减肥的方法，对身体的损伤小且不易反弹。想要科学的减肥，来看看世界卫生组织是怎么建议的：
WHO提出的减肥总原则：1.限制总脂肪和糖的能量摄入。2.增加水果、蔬菜以及豆类、谷类及坚果的食用量。3.定期运动，儿童每天60分钟，成人每周分钟。
具体怎么操作：
1.少吃点油，不同食物提供的能量不同，油、肉、高脂食物的能量较高，减肥期间要少吃。一般来说，食用油宜选择花生油、菜籽油等植物油，每天控制在20~25克。2.烹饪多用蒸、煮、炖等方法，少用炸、煎、烤。餐馆菜品的用油量往往高于家庭，最好在自己家吃饭。3.点菜如果外出吃饭，要选清淡类的菜品，尽量别点水煮鱼、地三鲜、宫保鸡丁等油多的菜肴，以免不知不觉中摄入过多的油脂。4.忌口少吃“藏油”的食物，如起酥面包、蛋*派、奶油泡芙，以及烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。
5.如果没到饭点提前饿了的话，可以吃点草乐乐代餐饼干，采用谷物粗粮，并且饼干里含有猴头菇、高纤蔬菜等成分，可以补充维持身体健康所需的营养，也能增加人的饱腹感。
6.吃对主食减肥时，需要减少精白淀粉的摄入量，但不能不吃主食，因为淀粉吃太少，很快就会饿。建议体力活动较少的女性减肥期间每天吃3两粮食（1两粮食大约相当于半碗米饭的量），男性或体力活动较多的人酌情增加。（1）A级减肥主食：豆类红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感强、消化速度慢。（2）B级减肥主食：谷类燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、黑米、小米等粗粮，其中燕麦和莜麦是最佳选择。它们饱腹感远超白米白面，但维生素和矿物质含量却更高。（3）C级减肥主食：薯类土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们饱腹感强，富含维C，但必须用蒸煮的方法烹饪，替代主食，才能起到减肥效果。用ABC三类食物代替一部分精白面、大米饭等主食，既可以减少总热量的摄入，也可以完成WHO提出吃豆类和谷类的任务。吃饭小贴士：1.细嚼慢咽：从开始吃饭，到大脑发出“我吃饱了”的指令，大概需要20分钟。细嚼慢咽，能帮你“骗过”大脑，让自己吃更少的食物就感觉到饱，能避免进食过量。2.每顿少吃一两口：如果有人说“多吃一口没关系”，请别相信他。日积月累，每顿少吃一两口，对预防能量摄入过多很有帮助。3.分餐：不管在家吃饭还是在外就餐，可以试试分餐。这样不光能帮你清楚的认识自己吃了多少，还能预防幽门螺杆菌感染，一举两得。4.餐前来一袋草乐乐酵素饮：含有五十多种果蔬成分、三大益生元、金针菇粉、决明子粉和鱼胶原肽白粉，可以调理肠胃，促进吸收，改善便秘。
如果上面这些你都能做到，而且坚持一段时间，那你离瘦下来也就不远了。