By蓝色雨莹莹
用料
低筋面粉g*油80g鸡蛋3～4个水毫升糖5g盐3g低筋面粉（酥皮）g*油（酥皮）90g糖（酥皮）75g淡奶油00g糖15g
做法步骤
1、*油软化，加糖和低粉
、搓成长条放冰箱冷冻15分钟
3、拿出切片
4、*油水先加热融化
5、加入面粉，盐，糖，稍微烫一下关火搅拌
6、冷却至室温，30度左右吧
7、分批加入鸡蛋搅拌，提起成倒三角即可。
8、放入裱花袋，间隔距离留大点，挤成一坨坨的，放上酥皮。烤箱00度预热10分钟
9、上下火00度烤10分钟，再调至度烤0分钟
10、关火后放5分钟再拿出放凉
11、开始打发淡奶油
1、加糖打发
13、挤进泡芙即可
14、真是美味
15、简单又好吃，我放它放进冰箱冷冻下，就成冰淇淋泡芙啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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