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TUhjnbcbe - 2024/2/27 14:04:00
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很多人羡慕西点房里的蛋糕师,佩服她们高超的手艺,也想尝试亲手做蛋糕。

为了满足广大西点爱好者的小小心愿,同时为了展示我校的教学质量和水平,我校特意于今天举办了一场西点体验课,免费教参观体验者制作蛋糕。

都说西点是一种无可抵挡的甜蜜诱惑。当那些蛋糕、布丁、面包、泡芙等散发着浓郁而香甜的味道时,口水已经忍不住流下来了,再加上又萌又可爱的造型,更加让人hold不住啦~

明亮温馨的西点教室、摆放整齐的抹胚台、淡奶油逸散出的清香......当体验者们走进我校西点教室时,都感受到了一种专属于西点的甜蜜味道,让他们对接下来的蛋糕Diy课程更为期待。

负责这节水果蛋糕教学的西点老师是朱敏老师,它首先介绍了制作蛋糕的过程中需要用到的各种工具,讲解了蛋糕制作的流程和其中需要注意到的各项细节,并且亲手示范。朱敏老师的手法娴熟而流畅,单单观看就有一种视觉美感,而后更有奶油和水果混合的清香弥漫,体验者们兴趣大增,纷纷效仿朱敏老师的动作。

任何事情都不能一蹴而就,看似简单,实际上体验者们在刚开始的过程中便手忙脚乱了起来,抹胚台、抹胚刀、裱花袋、筛网、量杯等工具对西点老师和学生们来说自然不陌生,她们运用起来也是得心应手,但是体验者们缺乏经验,手法也远称不上纯熟,尤其是在抹胚的过程中难以控制旋转盘的转速,朱敏老师纷纷给予指导和帮助,提出宝贵的意见。两相对比,体验课们在收获Diy乐趣的同时也对朱敏老师更加钦佩起来~

第一次制作蛋糕的经历是充满趣味性和满足感的,体验到了其中的乐趣,更看清了西点大师的厉害之处,或许正是兴趣与挑战所交织的西点世界,才让追求精致和完美的西点爱好者们如痴如醉地沉浸其中吧!如果你是一名西点爱好者,不妨邂逅上海新东方西点学院,来一场暖心暖胃的西点之旅吧!

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