放入黄油60g，70g的细砂糖，搅拌融合！
然后筛入70g的低粉，搅拌至没有干粉！
搓成圆柱型，用保鲜袋装入冷藏，不需要冷藏太硬，能切动就可以！
然后放入水g，50g黄油，2g盐，开大火煮沸腾。沸腾后，倒入75g的低粉关火，快速搅拌到没有干粉！
再开小火翻拌一会，以确保面团烫熟了！
随后，倒入3个蛋液，分3到5次加入面团（每次都要搅拌融合后，才可以进行加下一次的面团）
最后的面糊提起有倒三角形就可以了！
将面团加入裱花袋！
挤在烤盘上（普通烤盘鸡蛋垫油纸）
将冷藏的酥皮切成片！
放入泡芙上，然后放入烤箱，将烤箱度预热，中层上下火度烤28分钟！
美味的泡芙就做好啦，是不是很简单呢？