4种会“流”出来的美食,第1种杜月笙的最爱,第3种传统节日必备
众所周知,我国拥有着几千年的饮食文化,那可不是名不虚传的,今天就来给大家分享几种“流”出来的美食,看之前最好准备好纸巾哦,我怕你忍不住口水都流出来了。
生煎包可以说是得了很多人的热爱,上至达官贵人,下至平民百姓,无一不对这小吃热爱至极。话说这杜月笙还没发家之前,每逢初一十五之际就喜欢去徐家汇吃上吃上一笼生煎包。话说这生煎有着怎样的魅力呢,能让堂堂黑道教父流连忘返呢?
生煎包最常见的做法便是将五花肉切成块状,姜切成细末,掺到肉里,加生抽等少许调味。再将发好的面团,撒点干粉,搓成长条状,用刮板切成剂子,像包水饺一样擀成面皮,面皮上放馅。平底锅刷上成油,开火,微煎到底部有点焦黄,即可。一笼热气腾腾的生煎包就出锅了。
奶油泡芙可说是得到了广大吃货的一致好评,泡芙吃起来是外热内冷,外酥内滑,细品之下还能发掘到金贵的香草荚香气,看似矛盾的组合却又流露出甜蜜香气的CP。泡芙酥皮魅力可远不止步于质地极为蓬松的口感上,这种酥皮更是法兰西甜品种类大爆发的多元化,但如果仅仅只是这点还不值得人们满怀憧憬的去品尝。最为关键的是,这款美食可不是cp们的专属美味,用这种使人上瘾的美味,在那个TA出现之前照顾好自己。
汤圆作为中国传统节日的必备食物,正所谓冬至昼短始生阳,鹿麋舒感解角阳;幸福汤圆寒意消,雪舞迎晖心扉融!汤圆在我国的传统美食中有着不可缺少的地位,一般的汤圆小巧玲珑,做工精致,一口咬下,一股细滑,软糯便涌上心头,香气逼人。
芝士蛋挞可以说是芝士与蛋挞的完美结合体,芝士的香甜加上蛋挞的细腻,再加上牛奶作为“有机催化剂”,一盘香甜可口的芝士蛋糕便出炉了,色泽金黄,芳香四溢,入口香甜软糯,吃完口齿留香,回味无穷,皮的层次很分明,而且口感也是香酥脆,吃起来也不会感到甜腻。