在EHS实现咖啡自由
怎么少得了
高颜值与口感并存的西点制作呢？
西点课程类型：
全面系统的西点制作课程
你能学会常规的制作过程
以及限定的进阶装饰思路
拓展多种可能的9大类西点制作：
以下是EHS学员的西点制作成果！～
慕斯系列（慕斯体与淋面的结合制作）
蛋糕系列（蛋糕胚制作与抹面技巧）
千层蛋糕（口味拓展）
瑞士卷（多种口味，装饰拓展）
提拉米苏（手指饼，芝士糊制作）
纽约重芝士（饼干底/芝士糊）
意式马卡龙
泡芙puff
小西点类：
布朗尼，马芬杯，磅蛋糕，舒芙蕾，曲奇。
西点技能：
1.制作原理，烘烤方式
2.设计搭配，配色思路，点缀装饰
3.打发技巧，奶油抹面，裱花，挤酱技巧，
4.口味搭配与配方研发
你能在系统基础课程中学会专业的制作配方；
标准的手法指导以及材料的运用搭配。
上课环境：
四人小班教学
轻松的学习氛围
提供一年的西点练习
巩固所学的技术理论哦。