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TUhjnbcbe - 2024/7/30 17:40:00
                            

风靡济南的“国潮”点心店,从老式桃酥到松软麻薯,快来收获冬日专属的温暖甜蜜!原创济南市文旅局济南市文化和旅游局

冬日里自然少不了点心

“国潮”点心铺也随着冬日脚步

在泉城的大街小巷遍地开花

用刚出炉的甜品那份独特的香甜和温热

征服着每一位食客的味蕾

雨小荷为大家盘点了各具特色的国潮点心店

用地道的中式味道丰富你的冬日吧!

泸溪河桃酥

主打桃酥国风感设计

摄影:邵凯

刚开业不久的泸溪河桃酥,引燃了济南“吃货”的热情。首日开业即便是工作日,也没能阻挡食客们的热情!

摄影:邵凯

主打的老式桃酥是多少人童年的美好回忆,入口即化、回味绵长,搭配上茶水就是完美的中式下午茶。

摄影:邵凯

泸溪河的桃酥采用小包装设计,外表精致便携,内里的桃酥薄而酥脆,轻轻一抿,焦香的甜味便在口中化开。

摄影:邵凯

手指麻薯松软微甜,蛋黄酥口感松软绵密,豆沙的香甜巧妙中和蛋黄的咸味交织出不一样的味觉享受。

摄影:邵凯

肉松小贝、泡芙全部现烤现做,采用健康的动物奶油,让每一位食客都能在这里收获美味、收获健康。

摄影:邵凯

就连包装都极具国风设计感,每一个细节都能看到泸溪河的匠心独造。

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雨荷酥

超美荷花状济南特色非遗

大明湖畔的百花洲,藏着一家精致的茶馆。

摄影:雨荷酥韩波小童

一块横匾“雨荷酥”,像是在诉说着它悠久的故事。

摄影:小童

“雨荷酥”原名荷花酥,是济南传统糕点,其制作手艺属于非遗传承,目前由第三代传承人陈静接管。

摄影:小童

传说中夏雨荷一平凡人家女子,是如何留住了乾隆的心呢?

摄影:小童

她凭借她出色的做菜手艺,留住了乾隆爷的胃。乾隆爷对那形似荷花的酥皮点心赞不绝口,为其提名“雨荷酥”。

摄影:雨荷酥韩波

这雨荷酥层层绽放,如荷花盛放之时,向人们肆意展现它的美丽。

摄影:小童

红色雨荷酥馅料为咸鲜椒盐,引爆味蕾;白色雨荷酥馅料为酥甜豆沙,回味无穷。

一口咬下,多层油酥带来香而脆的味觉享受,若隐若现的馅料香甜可口,也难怪乾隆爷对这道点心青睐有加。

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酥乾隆

精致国潮糕点红丝绒虎皮蛋糕

摄影:陈泽震

酥乾隆的每一份点心都强调精致与美味。

软软的古早蛋糕,老式的蜜三刀、绿豆糕、小麻花,还有奶黄流心、莲蓉蛋黄的月饼,当它们齐聚一堂,似一幅精致的宫廷美食大赏。

摄影:陈泽震

店里的黑森林提拉米苏、红丝绒虎皮蛋糕、鲜肉月饼也都是年轻人的新宠。

摄影:陈泽震

当传统点心与新式甜点齐聚一堂,酥乾隆却依然用那份手艺人的匠心,还原它们最本真的味道。

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南洋大师傅

超大size蛋挞高颜值德式布丁塔

摄影:邵凯

火爆全网的德式布丁塔,在印象城的B1层,店面干净简单,“南洋大师傅”几个字显眼又醒目。

摄影:邵凯

走近橱窗看一眼便被这个「德式布丁塔」的外形吸引住了!看起来和蛋挞类似,体积却像是加厚的蛋挞PLUS。

有着曲奇和蛋挞双重口感的德式布丁塔,外壳更酥更脆更紧实,里面的内馅却鲜嫩无比,焦香的外壳与奶香和蛋香交叉混合,咬下一口双重满足!

摄影:邵凯

除了最经典的口味,这里还有「草莓布丁塔」,布丁塔上面是新鲜草莓,中间还加了果酱,颜值超高!

「蓝莓布丁塔」酸酸甜甜,一点也不甜腻。

摄影:邵凯

芋泥控一定要尝一下「糯心芋泥塔」,浓郁的紫薯配上芋泥夹心,太香惹~爆灯!

「黄桃布丁塔」、「巧克力脏脏」……超多口味等你去解锁!

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拾味中点

超好吃冰皮麻薯泡芙分量足

说到国潮点心店,拾味中点作为一直深受大家欢迎的中式点心必须拥有姓名。

摄影:邵凯

奶油的甘醇和麻薯的香甜巧妙融合,最适合宅家看剧的时候品尝一个!

摄影:邵凯

新品的巧克力麻薯,深褐色外皮嵌上大颗巧克力豆,分量满满,一口下去就是幸福感爆棚的甜蜜!

摄影:邵凯

拾味不拘泥于传统的中式手艺,新品红丝绒乳酪蛋糕口感顺滑;拿破仑蛋糕层次分明、入口即化。

巧克力灌浆曲奇更是以新奇可爱的外表、香脆微甜的口感吸引无数食客。

摄影:邵凯

国潮点心店——拾味中点在不断推陈出新,给顾客最全面的味觉享受。

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东更道点心行

特色鸡蛋糕热门提子干麻薯

特色鸡蛋糕热门提子干麻薯

“麻薯中国造,就吃东更道”,东更道点心行主打的便是“奶香提子麻薯”“超级芝士脆”。

摄影:陈泽震

新鲜出炉的提子干麻薯,一咬下去,浓醇的奶香便在口中漫开,温热而醇厚。

摄影:陈泽震

小巧玲珑,外皮酥脆,内里软糯又不乏韧劲,奶香、果香兼具,这样丰富的味觉层次,怎能不将食客的胃牢牢勾住?

摄影:陈泽震

芝士脆细细一根,轻轻一咬,芝士的香甜便萦绕口腔,几口下肚又想再来一条,简直是闲暇时光必备零食!

摄影:陈泽震

老式鸡蛋糕松软可口,入口即化,是回忆中儿时的味道。

摄影:陈泽震

东更道点心行还有经典的枣泥酥、凤梨酥与创新推出的草莓奶油泡芙等。

东更道将创意与老式手艺完美结合,还原儿时味道的同时,无论是点心口味还是包装设计,都独具国潮特色,值得一试。

摄影:陈泽震

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台峡糕点

老式点心店芋泥控最爱

作为老牌的国潮点心店,台峡糕点致力于向更多的家庭传播甜蜜与爱。

摄影:邵凯

芋泥虎皮肉松是他家响当当的头牌。紫色的芋泥与金黄的蛋糕、肉松搭配,一眼就温暖了冬日。

摄影:邵凯

虎皮松软,芋泥浓厚,咸甜的肉松夹杂其间,口味与口感怎一个“绝”字了得!

摄影:邵凯

虎皮芋泥奶冻更是在此基础上大胆创新,甘醇却不甜腻的奶冻弹弹的、软软的,一口咬下去令人无比惊喜。

摄影:邵凯

蛋黄流沙牛角包让多少蛋黄爱好者流连忘返,苦巧麻薯面包内里填满了冰淇淋,一口下去,满足感无以言说。

摄影:邵凯

冬日里,台峡依然将满满的诚意与爱分享给每一位食客!

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精致的包装,绝佳的口味

雨小荷带来的国潮点心大盘点

有没有惊艳到你呢!

这个冬日

让甜品为你的生活增添一份甜蜜的幸福感吧~

撰文:木容

排版:扶桑

审核:宋梦洁

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年12月4日是第八个国家宪法日,宪法是一个国家的根本大法,是治国安邦的总章程,作为中华人民共和国公民,每一位公民都应该了解这部法律。

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