腹腔脓肿

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TUhjnbcbe - 2024/8/14 18:44:00

草莓就像不要钱似的,老公今天早上买回来一大盒子。

看着颜色漂亮的草莓,让我忍不住想动手做点啥来发发贴子。

最终敲定闪电泡芙!

这个方子用了好几次,每次都成功。有兴趣的宝妈们,不妨试试吧!

成品图

准备食材

鸡蛋三个

普通面粉80克

玉米淀粉20克

以上可更换(低粉克)

水克

无盐黄油80克

盐小半勺

糖一小勺

草莓适量

奶油适量

做法如下:

主要材料大集合

鸡蛋三个打散备用。

图一,黄油,水,盐,糖全部放一起煮开。

图二,水开后倒入粉类。然后从电磁炉上拿开,用筷子一个方向画圈搅拌。

图三,倒入一半的鸡蛋液,顺一个方向画圈搅拌。

图四,上一步骤充分搅拌均匀后再加入剩下鸡蛋液的一半,继续一个方向画圈搅拌均匀。剩下的一点鸡蛋液随意处置,但是不要加再泡芙里面。这个量刚刚好,适合拿不准加多少鸡蛋液的宝妈们。

最后顺一个方向画圈搅拌,挑起筷子面糊呈倒三角状,又不会掉落为好。(如图所示)

装进裱花还中,挤出自己喜欢的形状,我弄了三种形状,闪电泡芙,花环泡芙,普通泡芙[哈哈]

烤箱度预热10分钟后,泡芙放入烤箱中层,上火度,下火度,25~30分钟左右,就可以拔掉电源了,闷5分钟后取出来,凉透了随意可造型。

泡芙中间切开。

奶油加水果,随意装饰。

有颜值的泡芙,一口吃掉!

(本文来自:百度宝宝知道会飞的喵)

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