香酥的外皮一口咬下
甜腻的馅料流入口中
这便是我们常吃的甜点
泡芙
▼喜欢甜食的朋友，心动了吗？
超足量的奶油馅混搭果泥
将泡芙外皮整个撑开
像汉堡的圆面包一样
夹在馅料的上下两端
这样的泡芙你吃过么？
“painchaud”百丘位于静安寺步行街，和另一家网红饮品店“喜茶”仅一墙之隔。开业一年多来，百丘已经成为小有名气的甜品打卡点。
painchaud
在法语中意为热面包
走进店中
各类精致的甜点饮品
可就不止面包这么简单了
火腿橄榄芝士可颂、酥皮苹果角
水果挞、口味多样的派和蛋糕
以及多种咖啡茶品
在繁多的甜品中
百丘的无花果泡芙
因其绿色奶油香醇的独特口感
受到了许多人的喜爱和推荐
而我们今天的主角
无花果泡芙
也是百丘当之无愧的明星甜品
许多顾客都是为它慕名而来
开心果口味的绿色奶油层层叠叠，奶油中嵌入了一圈果仁，每一口吃下去都收获满满。泡芙外壳烘焙至酥脆，奶香味浓郁，整个泡芙将奶油的甜腻和无花果的清香交织在了一起。
静安寺步行街的这家百丘
位于众多购物广场和商务写字楼之中
早间有附近的白领
甚至是阿姨爷叔在这里用早餐
午间有三三两两的朋友
小聚共享下午茶
亦或是带着电脑的商务人士在此洽谈
晚间8点后全场面包七折优惠
总能引来不少顾客在此排队
下次来静安寺逛街
可别忘了进来尝一尝
上观号作者：上海静安