去哪里治白癜风好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240901/u3saok4.html北京哪家医院白癜风比较好 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/240831/t5sao2d.html酥粒法棍泡芙现在很是流行的法棍泡芙，依然走在流行前沿，酥酥的脆皮中间满满的柠檬奶油馅儿，想不好吃都难。原料：柠檬果茸、细砂糖、蛋黄、全蛋、黄油、吉利丁、柠檬酱、打发淡奶油、杏仁颗粒、低筋面粉、黄油、太古黄糖、蛋白、糖粉、杏仁粉、色拉油、牛奶、砂糖、水、细盐、全蛋液。做法步骤：第1步、ACA粉色厨师机试用。第2步、先来做柠檬酱：吉利丁提前冷水泡软。蛋黄和鸡蛋一起打匀，加入柠檬果茸，黄油中火煮至粘稠状态。第3步、倒进容器稍微凉一点放入控水后泡软的吉利丁片充分拌匀过筛，放冷藏备用。第4步、再来做杏仁酥粒，黄油，太古黄糖，杏仁粒拌匀，加入低筋面粉用手搓成酥粒放冷藏备用。第5步、再来做蛋白焦糖，蛋白，糖粉，杏仁粉，色拉油充分拌匀装进裱花袋放一边备用。第6步、现在只做法棍泡芙的泡芙体，水，牛奶，细盐，糖，黄油，一同放入不锈钢小奶锅。小火煮开，边煮边搅拌，液体沸腾离火倒入过筛后的低筋面粉迅速搅拌。第7步、重新加热一分钟煮去面团多余的水分。第8步、面团倒入厨师机快速搅拌至面团60度的时候，分次加入打散的蛋液。第9步、一次搅拌完全融合加下一次。第10步、面糊搅拌至提起刮刀面糊垂下成倒三角状态。装入裱花袋。可以用SN裱花嘴也可以直接裱花袋剪个小口。第11步、烤盘上面挤出20厘米左右长度的长条。我用的面包用硅胶垫，可以直接烤盘里。第12步、撒上提前做好的酥粒，最后挤上蛋白焦糖，这个蛋白焦糖有的方子是没有的。我用的原方有，确实口感和味道更好。第13步、烤箱提前半小时预热。上火度，下火度烤至泡芙膨胀至5分以上高时大约8分钟上火调到度继续烤25分钟左右。第14步、下面来打发奶油至6。7分发。第15步、加入冷藏后的柠檬酱用翻拌的手法充分拌匀。第16步、拌好的柠檬奶油超级细腻。装入裱花袋，放冷藏备用。第17步、法棍泡芙烤好放凉，一头扎个眼挤入柠檬奶油，溢出来就是挤满了。第18步、不加馅儿都太好吃了，又酥又香。第19步、加上柠檬奶油一点也不甜腻。第20步、成品第21步、成品小贴士：由于烤箱温度不同，我给出的温度只是一个建议，根据自己烤箱情况调节，一定要烤熟。来自美食天下小黠大痴的作品。