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小灰灰“—喂？请问你是泡芙人吗？”“—啥？我是谁？泡芙人是谁？”泡芙人的概念最早由美国《时代》周刊提出，其指出现代很多人属于“skinnyfat”，即体重与BMI合格，但是饮食习惯不健康，运动习惯未养成，体内脂肪含量超标。体脂率是评价泡芙人的重要指标，是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例。（图源网络）体重身高相同，体脂率的差异导致了身形的差异综合准确性、经济、快捷等因素，目前体脂测量常用方法为生物电阻测量法，即根据肌肉、脂肪、体液等的导电率不同，测量极微小电流经过身体时的电阻，因脂肪组织导电率低，所以若测得生物电阻大，则表明体脂比例较高。（图源网络）医院、体检中心、健身房等均可以利用该仪器进行体脂测量。体脂测量值可进一步参考美国运动协会给出的体脂分布标准[1]进行机体状态的判断。即使体重与BMI合格，但是体脂率高于标准，仍可以判定为泡芙人。（制图
Isa）体脂分布标准“—啊？可是那又怎样？我还是能自豪地穿进S码啊”“—亲，除了外在，泡芙人的内在真的有点可怕呢”简单来讲，泡芙人的机体脂肪含量相对较多，而用以支撑身体的肌肉组织含量相对较少，这样即使体重控制在标准范围内，但是仍然存在脂肪堆积带来的健康隐患。例如：体重正常的情况下，机体脂肪含量过多而肌肉含量过少时，机体同样表现出肥胖症所导致的健康问题，代谢综合征（血脂紊乱、糖调节能力受损、非酒精性脂肪肝等）的患病风险会较正常人提高8.28倍[2]，同时心血管疾病的发病风险较正常人增加23%[3]。此外，体脂率与成年人的反应速率也是相关的，体脂率每超标1%，反应时长增加0.秒左右，表明身体素质出现下降[4]。所以，