在这万物复苏、桃花夭夭的春天，刚好是踏青赏花的大好时节，但是在踏青赏花的同时，怎么能少得了美食呢？所以今天小编就给大家带来三种最适合踏青时品尝的特色甜点，不仅美观又好吃，制作方法也很简单，一起来看看吧！
第一个甜点—
五颜六色的马卡龙，口感酥脆，内陷柔软，再配上一杯酸酸甜甜的柚子柠檬气泡茶，这个春天简直是像在梦中一般，坐在小亭子的一边，喝着饮品，一边吃着小巧精致的马卡龙，这是春天赏花必不可少的一道甜点啦~食材：蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜、还有各种水果酱或奶油；
制作方法：将杏仁粉和糖粉混合研磨，然后再过筛。之后，选取一颗鸡蛋取出蛋白，将蛋白加入细砂糖搅拌出有形状就可以，之后，在其中加入两滴你喜欢的颜色的色素，搅拌均匀后再加入杏仁糖粉一直不停的使用刮刀进行搅拌，最后放入裱花袋中，提出小饼形状，然后晾晒一个小时左右，最后放入烤箱中烤制五分钟，然后将刚才制作好的内陷挤到小饼上，再盖上另一半，一个漂亮精致的马卡龙做好了~一个漂亮的马卡龙的标准是表皮，光滑，没有缺陷，灯光照上去的时候会有光泽感，层层分明，口感香脆，内陷柔软。
第二个甜点—
泡芙好吃的小妙招~在冰箱里放一会再拿出来吃，里面冰冰凉凉的奶油会让你欲罢不能，感觉好像长肉肉什么的和你都不挨边。食材：低筋面糖，水，黄油、糖、鸡蛋、盐；
制作方法：将水、盐、糖、黄油、沙拉倒入锅中，烧至沸腾的时候，将面粉倒入其中，然后一定要用筷子快速的搅拌，防止面粉和水不能完全混合在一起（筷子可以多拿几根，一起搅拌这样的话，有利于他的打发）一直快速搅拌到面粉和水融合到一起，不粘锅的程度就够了。然后将面糊放到外界环境中，冷却，等冷却完之后，加入少量的鸡蛋，将混合的液体灌入裱花袋中挤在烤盘上，烤箱的温度最好是度，考至十分钟左右的时候，等泡芙完全膨胀起来之后，再降低温度到度，再烤20分钟左右，看到泡芙表面出现黄褐色，然后就可以将泡芙拿考出烤箱了。最后将在底部挖个孔然后将裱花嘴插入泡芙，将里面的奶油挤入就可以吃了。（如果烤得不够到位的话，泡芙可能会膨胀不起来这样的泡芙口感不会特别的好）
第三个甜点—
说起奶油蛋糕就让人有种腻腻的感觉，但是加上草莓两个字就觉得，瞬间就不同了，那酸酸甜甜的口味，草莓酱和奶油混合起来进到嘴中，那种满足感爆棚啊，有没有！（草莓奶油蛋糕这款蛋糕制作难度一般，不适合新手操作唷）
食材：低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、新鲜的草莓、黄油、白糖、乳酪、蛋糕粉、香草汁、烘培粉；
制作方法：将烤箱预热到度，（记住，一定要将烤箱先行预热好，要不然可能做出来的蛋糕盘不是那么的好吃）考出两个八寸大的蛋糕圆盘，然后把黄油，白糖、蛋黄、低筋面粉、乳酪，放入到搅拌器内，知道可以看到有纹路的之形状后停下，将搅拌好的材料放入到之前烤好的蛋糕盘上，搅拌蛋白使蛋白产生形状，然后加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上面，放入烤箱中，烤制半个小时左右，将第一个蛋糕盘转翻转，然后抹上草莓酱和乳酪，重复这一个环节（如果想要自己的草莓蛋糕更高的话，那就一直重复这个环节到你想要停止下为止），最后在你的蛋糕上面放几颗草莓，摆出你喜欢的形状极即可，然后一个美味的草莓，奶油蛋糕就完成了。
小编今天给大家带来着这三道春季赏花甜点有没有戳动你的少女心呢~春天的时候，桃花在各个地区都是一道美丽的风景线，你们那里都有什么花呢？不管有什么花，赏花的时候都得吃甜点吧！快来pick我们可爱的小甜点们吧。