腹腔脓肿

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TUhjnbcbe - 2025/1/8 21:04:00
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酥皮奶油红泡芙要过节了,来个应景的红色泡芙,香酥的外皮,爽滑的奶油馅红红火火过大节!原料:低筋粉、鸡蛋、糖、盐、水、淡奶油、白糖、低筋粉、黄油、糖粉、红曲粉。做法步骤:第1步、准备的原料。第2步、先把酥皮的所有的原料加一起。第3步、揉成面团搓成圆柱形冰箱冷藏待用。第4步、主料中黄油,清水,白糖,盐加一起烧开。第5步、低筋粉加入关火。第6步、把面粉拌匀成无颗粒的烫面。第7步、鸡蛋打散。第8步、分成几次慢慢加入面团中,每次完全拌匀再加入下次的蛋液。第9步、最后的面糊有粘性,并且能拉出大片的面皮状就可以,大约用了75克左右的蛋液。第10步、拌好的面糊装裱花袋。第11步、挤在烤盘上。第12步、再将冷藏好的酥皮切片,放在泡芙胚表面。第13步、烤箱18度预热,中层35分钟。第14步、淡奶油加白糖打发。第15步、装裱花袋。第16步、再从底部挤入泡芙中。第17步、又香又酥的奶油红泡芙就做好了。小贴士:1.烤泡芙的过程中不开打开烤箱,否则会塌。2.烤盘上垫油纸不会粘烤盘上。来自美食天下小耿妈妈的作品。
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