哪里白癜风医院好 http://www.yunweituan.com/m/面粉是我们餐桌上经常见到的一道食材，无论是煮、蒸、炸，都可以见到它的身影。那么关于它，你了解多少呢？面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备：主料：低筋面粉克辅料：黄油80克，鸡蛋3个，牛奶克，淡奶油克，鸡蛋黄3个调料：食盐1克，糖粉少许，白砂糖70克，水克，香草荚1/4根，朗姆酒10克二、卡仕达奶油泡芙的做法：1.先来制作泡芙，将水，无盐黄油，盐一起放入锅中用小火加热2.至水沸腾黄油融化后关火3.筛入过筛三次的低筋面粉4.快速用木勺拌合至粉类完全混合均匀5.放在小火上，用木勺继续翻拌，至面团出现光泽，锅底有一层薄膜后离火6.将面团放入另一盆中，将打散的鸡蛋液先加入一半,余下的量搅拌均匀后再一点点加7.直至面糊拌到用木勺盛起落下时是倒三角形就可以了8.将面糊装入裱花袋中，在烤箱上铺好油纸，均匀并间隔地挤好后，在面糊表面再喷一层水9.放入预热好度的烤箱烤8分钟后，再降至度烤20分钟左右即可(中途不要打开烤箱门)10.趁烘烤的时候来做内馅，将香草荚刮开，取出香草籽，与牛奶一起放入锅中加热11.将蛋黄，白砂糖一起放在盆中12.用打蛋器搅拌至蛋黄变白13.加入低筋面粉14.搅拌均匀后，将加热后的牛奶一点点地加入，一边加一边用打蛋器搅拌15.完全拌匀后的样子16.过滤后倒入至锅中17.用中火加热，用打蛋器快速地搅拌，避免结块18.等面糊变得浓稠时再将火调小，继续搅拌直至看上去很有光泽，且粘稠就可以了19.淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打至七分发20.打好的淡油和做好的卡仕达酱一起放在盆中21.用电动打蛋器充分搅拌，完全融合在一起就可以了22.烤好的泡芙取出放凉23.冷却好的泡芙用刀子在泡芙上部斜切开24.将做好的卡仕达奶油装入裱花袋中，挤在泡芙里再盖好上盖，筛少许糖粉即可等了那么长时间，咱们的卡仕达奶油泡芙终于要出锅装盘了，一阵阵牛奶的香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊。相信小编，你的口水一不小心就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你难道不值得拥有吗？约三五好友一起享用，更是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。