想吃甜品不用买了，教你在家自制营养的泡芙，孩子们最爱的甜甜圈。小朋友都特别喜欢吃甜品，每次出去玩儿都要买着吃还要多买带回家！今天闲着没事，在家给小宝们做了这个甜品，小朋友很开心，一口气吃了好几个呢！
准备食材：鸡蛋g，牛奶g，盐2g，低粉g，黄油80g，白糖10g，白巧克力50g，黑巧克力50g。
方法步骤：
第一步：把准备好的黄油切成块。
第二步：把准备好的牛奶，白糖，盐和切好块状的奶油放入锅里。
第三步：中火加热搅拌至黄油溶化。
第四步：煮至沸腾转小火。
第五步：把准备好的低筋面粉倒进锅里，快速搅拌至没有干粉。
第六步：面粉和水完全混合后，有点锅巴状，锅底稍微有点结层即可关火。
第七步：稍微放凉，分次加入鸡蛋液，搅拌至面糊吸收。
第八步：挑起面糊，呈倒三角形状，装进裱花袋中。
第九步：烤盘垫上油纸，挤上长条形面糊。
第十步：烤箱提前预热，上下火度，烘烤8分钟左右。
第十一步：当面糊完全鼓起来成型之后降温至度继续烘烤15分钟左右。
第十二步：泡芙出炉后放凉。
第十三步：把黑白巧克力分别隔热水溶化。
第十四步：根据个人喜好在泡芙表面装饰。
准备食材：鸡蛋2个，盐4g，泡打粉4g，低粉g，香草精4滴，玉米油60g，白糖60g，装饰糖果适量，巧克力豆适量。
方法步骤：
第一步：把准备好的鸡蛋加糖打散。
第二步：在打散的鸡蛋液中加入香草精搅拌均匀。
第三步：筛入低粉，泡打粉，盐，搅拌均匀。
第四步：搅拌至无颗粒状时加入玉米油继续搅拌。
第五步：搅拌至玉米油充分融入面糊。
第六步：装入裱花袋中填入模具七分满。
第七步：烤箱预热上下火度。
第八步：脱模放凉。
第九步：隔水融化巧克力豆。
第十步：根据个人喜好蘸巧克力酱撒糖珠装饰。
看着孩子们吃的一副开心满足的样子，其实也是很幸福的。
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