乌鲁木齐治疗白癜风最好的医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_9147572.htmlBy念心pcjq用料泡芙材料牛奶50克低筋面粉30克黄油25克鸡蛋1颗盐一小撮酥皮材料低筋面粉22克黄油20克糖粉7克抹茶粉2克其他材料淡奶油克砂糖13克巧克力适量做法步骤1、先做抹茶酥皮，黄油软化加糖粉搅拌均匀2、过筛低筋面粉跟抹茶粉，搅拌均匀3、倒在保鲜膜上，整理成圆柱体，冰箱冷冻4、再来做泡芙料，牛奶加一小撮盐跟黄油，小火加热煮开5、过筛低筋面粉，搅拌均匀无面粉颗粒6、之后小火加热，边加热边搅拌，至锅底出现一层薄膜即可关火，放一旁降温7、鸡蛋打散8、面团降至不烫手时，将蛋液分多次加入，加入一次搅拌均匀再加入第二次，直到蛋液全部加入，并搅拌均匀，面糊细腻9、将搅拌好的面糊倒入裱花袋10、用刮板排出空气，裱花袋剪一个小口11、烤盘铺油纸，均匀的挤出圆形，面糊间要留出大一点的间隙，烤箱预热度12、剩下一点面糊，均匀的挤出头跟尾巴，还有4条腿13、叉子沾水，在乌龟背上压一下，让乌龟的高度相同，每压一个乌龟要清洗一下叉子，不然面糊会粘在叉子上14、冰箱取出抹茶面团，切薄片盖在乌龟背上15、入烤箱度烤15分钟，泡芙膨胀到最高高度稳定后，转度烤5分钟，再转度烤5分钟.关火再焖5分钟，让泡芙定性16、淡奶油加砂糖打发出纹路，倾斜打蛋盆奶油不流动即可，冰箱冷藏备用17、巧克力笔隔热水融化，小乌龟出炉冷却后，用巧克力笔点上眼睛装饰18、淡奶油装入裱花袋，用最小的圆形裱花嘴，在乌龟底部戳个洞，挤满奶油即可食用19、成品图20、成品图21、成品图----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。