烤了一个大泡芙来做蛋糕，外脆内软的口感比戚风丰富，没有加糖的抹茶奶酪夹心，喜欢这种微微的苦
食材：鸡蛋×2，水90g，黄油40g，糖10g，盐1g，低筋粉50g
做法：
①鸡蛋打发备用
②水，黄油，糖，盐一起加热
③沸腾后熄火加入低筋粉混合
④然后分次加入鸡蛋搅拌均匀
⑤平铺在模具里度烤25min
⑥放凉后抹上奶酪ok~