艾瑞巴蒂，我是暴力唐，很荣幸顶着眼圈又和大家见面了，OK，言归正传，暴力唐要给诸位转授美食制作方法了。
一年之计在于春，一天之计在于晨。这个春的意义在于播种，而这个晨的意义就在于...在于吃早餐。谁说我胡说八道的，要不你上来讲！啊，嗯...回归正题，今天暴力唐要教大家制作的早餐就是：酥皮泡芙。说的泡芙，大家都忍不住想起它的酥软的口感，特别是它那层表皮，不能言表，自己意会。
准备步骤
准备一：准备40克左右的低筋面粉和40克左右的黄油以及40克左右的糖粉。这些东西都是要用来做酥皮材料的。别想着省钱买劣质的，否则会影响口感。
准备二：60克左右的低筋面粉，再准备四个鸡蛋，黄油45克，白砂糖一克，牛奶克，盐1克。当然也可以用高筋面粉，不过高筋面粉就要少放一点点水，具体情况自己研究，暴力唐表示没试过。
准备完成，开始秀操作。
操作步骤
步骤一：将黄油取出，搁在哪软化。黄油软后撒上一点糖粉使劲搅拌，就像和稀泥那样，记得使劲!
步骤二:在黄油里面撒入低筋面粉，一只搅，搅到无干粉即可。材料。
步骤三：将混合后的面团放在油纸上，拿出擀面杖使劲擀，大概擀成长30cm，宽15cm，厚约3mm的样子即可，然后扔冰箱里去备用。
步骤四：把黄油、盐、牛奶与糖全倒进锅里，开中小火煮，同时用搅拌器进行搅拌，待到锅内快要沸腾时，再倒入20g左右的低筋面粉疯狂搅拌，直到没有颗粒为止。随后保鲜膜裹好搁冰箱里去，这是酥皮。
步骤五：取出冰箱里的面团，用圆形模具将面团固型。没有磨具用茶杯和水杯即可。压玩后的残渣可以再次揉团，依上文方法，再擀成片用模具固型。冻硬了怎么办？谁叫你搁急冻室的，活该！
步骤四：制作泡芙，把黄油盐牛奶糖全倒进锅里开火主。煮的时候请拿上一根搅拌器均匀搅拌，等到他差不多沸腾的时候，也就大功告成了。
步骤五：当你把泡芙煮的快沸腾时，快速的倒入低筋面粉搅拌，搅拌到没有颗粒为止。记得要把锅里的面团烫熟烫透，手法记得要快，别粘锅。面粉记得要筛一下，不然会出现面疙瘩。等到粘稠程度提起来呈倒三角的样子即可。
步骤六:将被你搞得惨不忍睹的面糊装进裱花口袋，在口袋的边上剪一个大概一厘米左右的裱花圆口。就像挤奶油那种。
在烤盘上垫上一张油布，轻轻挤压裱花口袋，一坨坨地挤在油布上，收尾动作记得往上提一下，最后的造型参照懒洋洋的发型。每一坨之间记得留一点空隙，避免膨胀后成双胞...多胞胎。记住趁热弄，面糊冷了会变质。
步骤七：把之前搁冰箱里的酥皮取出来切片，别猴急，等酥皮回一下温，否则会切成渣。然后一片片地放在刚才懒洋洋的发型上。在放酥皮之前，可以在泡芙里挤入一些卡仕达酱进去，某宝有售，自己去买。喜欢空心泡芙的请忽略。
步骤八：请将烤箱提前预热到三十度左右，泡芙扔进烤箱里的时候，把温度调到，一旦泡芙开始膨胀起来时，迅速的将温度调到度，泡芙等到12分钟左右时，它就会膨胀起来，总共的烘烤时间是在三十分钟左右。很难记下来？点收藏啊小老弟/妹，以后拿出来再慢慢看。
步骤九：OK!OK!OK!激动人心的时候到了，但还没真正大功告成。请在泡芙成型时，给烤箱开一条小缝让它散热25分钟。时间一过，便可以取出来享用了。
一个简单的酥皮泡芙就这样完成了，外酥里糯，松松软软，牛奶都要让你多喝两杯。噢，忘了说，在烤箱烤的时候，切忌不要频繁打开烤箱来看，否则会影响到泡芙的口感。
我是暴力唐，一个温柔且带着傲娇的粗人，阁下告辞。