家里小孩最喜欢酸奶口味的点心，我做的这份特别适合小孩子！酸奶是我自己做的！
By成长的桃子妈
用料
酥皮安佳淡味黄油40克糖粉5克低粉40克泡芙面糊牛奶克安佳淡味黄油38克糖克盐1克低粉58克圣迪乐村鸡蛋（约95到克）夹心过滤后的老酸奶克糖16克
做法步骤
1、准备好所有材料
、黄油里筛进5克糖粉翻拌均匀
3、筛入低粉翻拌成团
4、用保鲜膜整形成4厘米左右的圆柱体冷冻0多分钟
5、不粘锅开小火加入黄油跟牛奶至冒泡
6、筛入低粉
7、拌至没有干粉
8、分三四次加入鸡蛋液
9、搅拌成抬起打蛋器成三角形不滴落即可
10、装入裱花袋（烤箱预热度十分钟）
11、裱花袋垂直挤厘米左右饱满的泡芙糊糊
1、酥皮切成10来个
13、把酥皮放在泡芙糊上
14、我的烤箱不分上下火，度预热烤8分钟正好（每个烤箱不同，温度时间需要自己观察）
15、自制的老酸奶过滤
16、过滤好的酸奶加入糖粉搅拌均匀
17、水过滤了一半，口感爽滑
18、酸奶装裱花袋
19、吃时候现挤不要挤多了，放久了不酥！
0、爽口
1、冷冻更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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