原料简单，只要认真跟着步骤做，就一定成功。大人小孩都爱吃～糖分也可以自己控制，自己动手，保证动物奶油，比在外面买放心多啦～
ByLeilaQin
用料
低筋面粉g黄油80g淡奶油00ml鸡蛋3个水g盐5g糖（泡芙皮）5g糖（奶油）0g
做法步骤
1、准备好食材，黄油，水，糖（泡芙皮），盐混合在锅中，小火慢慢搅拌融化。
、溶液开始冒泡沸腾时，一次性倒入过筛后的面粉用刮刀快速搅拌。高温的溶液会把面粉烫熟，搅拌至面粉和溶液完全融合。分次加入打撒的鸡蛋液，这一步忘了拍照。搅拌至面糊细腻顺滑。
3、用大号十齿或十二齿裱花嘴，把面糊挤出直径约5cm的面团。注意留间距，泡芙皮会膨胀。图上间距有点小，出炉后有的粘在一起了。
4、°上下火，5分钟。到0分钟时要密切