原创:热爱烘焙的我尽然没有做过泡芙,你信吗?原因就是在超市买过感觉特别难吃,再也没有打算做过。易小焙的泡芙粉不错哦,甜中带咸,营养配置,让我第一次做出的泡芙吃到嘴里爆浆的口感太棒了,我家小妮一口气吃一盘呢,不过我家小妮该减肥了啊这么能吃。。
材料。泡芙粉克,鸡蛋2个,黄油40克,牛奶60克。奶油克,白糖10克。做法。
1,所有材料备用。
2,牛奶和黄油一起融化拌匀。
3,倒入泡芙粉拌匀。
4,分次倒入蛋液搅拌均匀。
5,用裱花嘴挤到烤盘上。
6,烤箱预热,上下火度烤1分钟,改度烤15分钟表面发黄即可出炉晾凉。
7,淡奶油加糖打发,夏季真的难打发。
8,把凉透的泡芙用剪刀剪一个口,把奶油挤入即可。
9,一口一个的小泡芙吃起来倍儿爽。。
峰儿话语。
夏季奶油化的快,建议用卡仕达酱会更好。