ByDD-厨娘
用料
低筋粉3克盐0.5克糖0.5克牛奶53毫升鸡蛋个黄油克
做法步骤
1、牛奶,黄油,糖,盐一起煮沸,倒入面粉,离火,快速搅拌均匀,再回到小火上炒一分钟,锅底有一层膜就可以了。
、鸡蛋液少量多次加入到面糊,搅拌均匀,鸡蛋液不一定都用完,所以不要一次性加很多,随时提起刮刀查看面糊呈倒三角状就可以了。
3、装入裱花袋,挤入烤盘,送烤箱度0分钟左右(根据自己的烤箱来调整时间温度。)
4、烤好先不要取出来,烤箱留个缝隙让温度降下来一些再取出。
5、挤入你喜欢的馅儿料,开吃吧
6、好喜欢你温柔的颜色。
低筋粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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