导语：喜欢吃泡芙不用买，手把手教你烘焙奶油天鹅泡芙，好吃好看又好玩
人们在限于生活的时候，总喜欢吃一些小甜点，来满足一下味蕾，吃甜食会让人开心，心情不好的时候，也是可以选择吃甜点的，但还是要提醒大家甜品中含有的的糖份过高，如果过量摄取，可能会导致被消化代谢，这样对爱美人士来说，是非常不好的，不论什么事情都是需要适可而止的，甜点也同样，可以选择适量的当做小零食吃一吃，但绝不可作为发泄的时候吃，吃甜点的美妙是每一个女孩子都非常喜欢的，那种感觉真的是特别的好，而在这么多的甜点中，我却是深爱泡芙的
泡芙这个名字仅是听上去也特别有高级感，里面夹的奶油，在吃的时候，皮是酥酥的，咬上一口，里面的奶油挤出来，香嫩滑口，吃一次就会深深的喜欢上，而泡芙也多被用于喜庆场合，在甜蜜中寻求浪漫，在换了中分享幸福，受到了社会各界人士的喜爱，泡芙的外形是可以做成各种各样的，我们多见的是圆形，里面加上奶油，其实我们如果自己在家里做，可以变化各种各样的样子，做出孩子喜欢的动物的形状，我是比较喜欢天鹅的，所以就做出了天鹅形状的泡芙，好看又好吃，保证你做出来会被小孩给吃光光的，接下来就跟着我手把手的教程做
奶油天鹅泡芙的做法：
备用食材：低粉克，鸡蛋克，葵花仁油60克，奶油50克，白糖40克，水克，盐0.5克
制作步骤：第一步，准备好的鸡蛋打散备用
第二步，克的水倒在干净的奶锅中，加上25克的白糖和葵花仁油，开到小火煮开后，关火
第三步，在关了火的奶锅里面加上低粉，搅拌均匀，再次开至中火，边加热边搅拌，直到锅底出现一层薄膜后离火
第四步，打散的蛋液，分成第三次倒入奶锅，边搅拌边倒入，直到面糊全部吸收后再次加上蛋液，舀起来的面糊缓慢落下的时候呈现的是倒三角形
第五步，将做好的面糊分别装进齿状裱花嘴和细圆嘴的裱花袋中，在烤盘上面铺上一层油纸，用细圆嘴裱花袋挤出天鹅颈和头部
第六步，先把烤箱预热，装有天鹅颈部的烤盘放进烤箱的中层，上下火度，烘焙5分钟
第七步，用齿状裱花嘴挤出天鹅身体的部分，用喷壶对着面糊喷洒一层水雾，这样做是为了让面糊更好的膨胀，以至于在烘烤的时候，不会龟裂
第八步，预热的烤箱上下火度，烘焙25分钟的时间
第九步，将烤好的天鹅颈部头部和身体晾凉，用锯齿刀将天鹅身体部分横向从中间一破上下两半，上半部分再从中间破开，作为天鹅的翅膀
第十步，将奶油倒入料理盆中，加入15克的白糖，快速的打发
第十一步，将打发好的奶油填入天鹅腹中，安上脖颈，盖上翅膀，调整好形态就可以了
烹饪小贴士：1、将蛋液往面糊里面倒的时候，一定要缓慢的倒入，一边倒一边搅拌，要保证每次倒进去的蛋液都会被吸收掉
2、喜欢吃泡芙的小伙伴们，可以不用出去买了，在家里就可以做出好吃好看还好玩的泡芙，做给小孩吃，一定会非常受欢迎的